「新じゃがのフライパンピザ」の作り方【キユーピー3分クッキング】

2024年4月1日(月)放送
「新じゃがのフライパンピザ」の作り方【キユーピー3分クッキング】

生地の代わりに輪切りにしたじゃが芋を並べて作るお手軽ピザ。じゃが芋は焼く直前に切って、水にさらさず使いましょう。(講師:宮本和秀先生/キユーピー3分クッキング )

CBCテレビ:キユーピー3分クッキング

材料(2人分)

新じゃが芋 (大)1個(180g)
ロースハム 4枚
ミニトマト 6個
北海道コーン (ホール)<サラダクラブ> 1袋(50g)
ライトツナ(フレーク)<サラダクラブ> 1袋(80g)
ピザ用チーズ 60g
マヨネーズ 適量
●こしょう、油

作り方

1 ロースハムは半分に切って細切りにする。ミニトマトはヘタを除いて4つ割りにする。

2 ボウルにロースハム、コーン、ツナ、こしょう少々を入れて混ぜる。

3 じゃが芋は皮をむいて2mm厚さの輪切りにする。

4 フライパンに油小さじ2をぬり広げてじゃが芋を少しずつずらしながら重ねて敷きつめ、3分ほど弱火で焼く。

5 4の上に2を広げて、ミニトマトを散らす。マヨネーズを線描きにしてふたをし、弱火で4~5分焼く。

6 ピザ用チーズを散らしてふたをし、弱めの中火でチーズが溶けるまで焼く。仕上げにこしょう少々をふる。


CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」 2024年4月1日 放送より

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