2023年9月20日水

しそ巻き鶏天
しその香りが口の中で広がる、衣にも味がついた鶏の天ぷら。衣は鶏だけで1回、しそを巻いてもう1回と、しっかりとからめて揚げましょう。
鶏皮ポン酢
鶏皮をゆでて、きゅうりと一緒にポン酢しょうゆであえれば、箸休めにもなる一品に。無駄なく、おいしく食べましょう。