生地の代わりに輪切りにしたじゃが芋を並べて作るお手軽ピザ。じゃが芋は焼く直前に切って、水にさらさず使いましょう。（講師：宮本和秀先生／キユーピー３分クッキング ）

材料（2人分）

新じゃが芋　(大)1個(180g)
ロースハム　4枚
ミニトマト　6個
北海道コーン (ホール)<サラダクラブ>　1袋(50g)
ライトツナ(フレーク)<サラダクラブ>　1袋(80g)
ピザ用チーズ　60g
マヨネーズ　適量
●こしょう、油

作り方

1　ロースハムは半分に切って細切りにする。ミニトマトはヘタを除いて4つ割りにする。

2　ボウルにロースハム、コーン、ツナ、こしょう少々を入れて混ぜる。

3　じゃが芋は皮をむいて2mm厚さの輪切りにする。

4　フライパンに油小さじ2をぬり広げてじゃが芋を少しずつずらしながら重ねて敷きつめ、3分ほど弱火で焼く。

5　4の上に2を広げて、ミニトマトを散らす。マヨネーズを線描きにしてふたをし、弱火で4～5分焼く。

6　ピザ用チーズを散らしてふたをし、弱めの中火でチーズが溶けるまで焼く。仕上げにこしょう少々をふる。

CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」 2024年4月1日 放送より