大竹敏之のシン・名古屋めし 味噌カツは豆味噌文化圏が生んだ洋食の最高傑作!~大竹敏之の「シン・名古屋めし」 名古屋、岐阜、三重の各所で考案された味噌カツ番組の「好きな“名古屋めし”ランキング」で3位にランクインした味噌カツ。東海地方固有の豆味噌の存在感抜群で名古屋らしさ満点。トンカツ専門店から食堂、弁... 2024.02.26 大竹 敏之
名古屋めし最新情報 気軽に本格中華を楽しめる!「世界の山ちゃん」系列の「中華酒場やむちゃん 伏見店」オープン! 辛さと風味の際立つスパイスがきいた「幻の手羽先」で有名な「世界の山ちゃん」。日本国内だけではなく香港や台湾など海外にも店舗を展開する居酒屋チェーンですが、2024年1月10日に本格中華が楽しめる... 2024.02.23 榊 じゅりな
デララバ モーニング文化発祥の地・愛知県一宮市の「限界モーニング」!激安&食べ放題も!?モーニングサービスが生まれた理由とは? 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』!今回は、今や名古屋の定番文化となった「モーニングサービス」を特集。モーニング発祥の地と言わ... 2024.02.23 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 厚切り!?よく焼き!?コメダのちょっと嬉しいサービスとは?お客を魅了する”こだわり”を紹介! 今や全国の老若男女問わず愛され続ける名古屋発の喫茶チェーン「コメダ珈琲店(以下コメダ)」。東海地区のモーニング文化の後押しもありますが、どこでも美味しいコーヒーと食事が楽しめ、そしてつい長居して... 2024.02.22 KENTA
デララバ 門外不出の味!? みそスープの原料をテレビ初公開! 「山本屋本店」の味噌煮込うどん おいしさの秘密を徹底調査【後編】 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』!今回は、味噌煮込うどんの老舗「山本屋本店」に140時間密着・後編!みそスープの秘密をテレビ... 2024.02.15 デララバ編集局
大竹敏之のシン・名古屋めし 名古屋喫茶の定番!「モーニングのルーツはこうだったんじゃないか?」劇場~大竹敏之の「シン・名古屋めし」 < 後日譚 > さて、2024年1月に下記の通りの記事を公開したのですが、その後番組の調査によってモーニングの発祥に新事実が…! しかも、ディテールが非常に具体的で、かなり信頼に足る... 2024.02.15 大竹 敏之
デララバ 「これだけグツグツ煮ても、このコシはすごい」 人気名古屋めし「山本屋本店」の味噌煮込うどん! おいしさの秘密を大調査【前編】 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』。今回は、味噌煮込うどんの老舗「山本屋本店」に140時間密着!前後編で人気の秘密に迫ります!... 2024.02.10 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 焼肉だけじゃない!?「食のテーマパーク」まんぷく太郎の魅力 愛知県内に3店舗を構える食べ放題のお店「まんぷく太郎」。子供から大人まで幅広い世代に人気の同店は、焼肉をメインに、しゃぶしゃぶやお寿司、ラーメン、手作りスイーツまで、バラエティに富んだメニューで... 2024.02.03 サム
デララバ シメに利用するお客さんも!名古屋名物「若鯱家」のピリ辛カレーうどんに密着! 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』。今回は、「名古屋・栄」発祥のカレーうどんチェーン「若鯱家」に103時間密着!人気の秘密に迫... 2024.02.03 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 売りは新鮮なネタとエンタメ性!愛知発祥の回転寿司チェーン「魚魚丸」の魅力 愛知県を中心に現在27店舗を展開する回転寿司チェーン「魚魚丸(ととまる)」。今回は新鮮なネタと顧客を飽きさせないエンターテインメントが売りの同店の魅力をご紹介します。CBCテレビ:画像「デララバ... 2024.02.02 榊 じゅりな
名古屋めしマニアの裏話 新規開店時に必ず招くお客さんとは?焼肉チェーン店「あみやき亭」のこだわりとサービスの原点 愛知県春日井市に本社を置く「あみやき亭」。1995年7月に1号店をオープン。国産牛の焼肉が気軽に楽しめるということでファミリー層を中心に人気の焼肉チェーン店ですが、その秘密は安さと美味しさ。では... 2024.02.01 ありん
名古屋めしマニアの裏話 自宅で簡単!あんかけスパの作り方 どうしても夜中にヨコイのあんかけスパが食べたくなったり、忙しくてお店に食べに行けない時に家でヨコイのあんかけスパを作って食べることがままあります。その時に必要になってくるものは・・CBCテレビ:... 2024.01.31 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 SNSを武器にたたかう!愛知のスーパー「生鮮館やまひこ」のこだわり 明治元年(1868)に創業し、現在は愛知県を中心に9店舗を展開する食品スーパー「生鮮館やまひこ」(以下やまひこ)。SNS映えするスイーツやお値打ちな総菜で、朝から行列ができる人気スーパーです。地... 2024.01.30 LOVERダック
名古屋めしマニアの裏話 生鮮食品が激安!スーパーマーケット「タチヤ」驚きのコスパと鮮度の秘密とは? 現在、愛知・岐阜・三重で約20店を展開する地元密着型のスーパーマーケット「タチヤ」は取り扱う商品の鮮度や価格の安さが幅広い層から人気です。今回はタチヤの「美味しさ」と「安さ」を兼ね備えた販売方法... 2024.01.30 ゆぺ
デララバ 大人気パティシエ「シェ・シバタ」柴田武シェフの魅力に迫る! 構想1年「アムール・デュ・ショコラ」の新作スイーツとは!? 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』!今回は、東海地方を超えて世界で愛されるパティシエ柴田武シェフに密着!日本一のバレンタインの... 2024.01.28 デララバ編集局
デララバ 一番おいしい食べ方とは? 名古屋で定番の調味料「つけてみそ かけてみそ」を使った意外な組み合わせが絶品! 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』!今回は、東海3県では定番の調味料「つけてみそ かけてみそ」を141時間かけて664人に取材... 2024.01.21 デララバ編集局
デララバ 今すぐマネできる!つけてみそかけてみそレシピ ▽小林さんの厚揚げ<材料>・厚揚げ・キムチ 適量・チーズ 適量・刻みねぎ 少々・つけてみそかけてみそ 適量☆作り方☆ ①つけてみそかけてみそを厚揚げにかける。②みそがのった厚揚げの上にキムチ、チ... 2024.01.17 デララバ編集局
デララバ 注文から提供まで約25秒!? 駅のホームで食べられる名古屋名物「きしめん住よし」のおいしさの秘密とは? 爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』!今回は、駅のホームで食べられる名古屋めし「きしめん住よし」を110時間取材し、人気の理由を... 2024.01.11 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 ランチもディナーも!名古屋発祥の人気店「ステーキのあさくま」。おすすめのメニューやお得情報も! 名古屋発祥のステーキ店として全国に65店舗以上展開する「ステーキのあさくま(以下あさくま)」。ステーキチェーンの先駆者的存在「あさくま」には根強いファンからファミリー層まで幅広く人気があります。... 2024.01.11 ゆぺ
デララバ デララバが調査! 名古屋名物「きしめん住よし」の人気メニューランキングで1位に輝いたのは? デララバの調査で分かった「きしめん住よし」の人気ランキングを発表!メニュー10種類で人気なのは?第5位 CBCテレビ:画像「デララバ」 「みそ(玉子入り)きしめん」!赤みそベースの名古屋らしい一... 2024.01.11 デララバ編集局
名古屋めしマニアの裏話 ベトコンラーメン発祥店で誕生秘話を聞く!店名の由来は?そもそも「ベトコン」って何の略? 香ばしく炒められたたっぷりの野菜とニンニクが入ったスタミナ満点の「ベトコンラーメン」。一度食べたらやみつきになる味わいに根強いファンも多い。今回はベトコンラーメンが誕生したきっかけや歴史・背景に... 2024.01.10 KENTA
名古屋めし最新情報 大盛り!メガ盛り!のナポリタン専門店「パンチョ」!チャンレジメニューの量がすごかった…! スパゲッティーやミートボール、ハンバーグなどがのったお子様ランチ。子供のころにお腹いっぱい食べたい!と夢見た人も多いのではないでしょうか。今回はそんな夢を叶えるかのようなトッピング豊富な大盛りナ... 2024.01.09 南野 武
名古屋めしマニアの裏話 喫茶店の「モーニング文化」発祥の一宮市 サービスはどのように広まった!? 喫茶店のモーニング文化が有名な名古屋。実は「モーニングの発祥は愛知県一宮市」であることは今や広く知られています。 では、なぜ一宮でモーニングが生まれたのでしょうか。今回は一宮がモーニング発祥の地... 2023.12.23 南野 武
名古屋めしマニアの裏話 名古屋にしか店舗がない老舗喫茶店「コンパル」。エビフライサンドなど人気メニューが豊富・テイクアウトもOK! 名古屋といったら喫茶店文化が盛んですよね。朝活にモーニングを楽しんだり、ランチやディナーの代わりになるほどのボリュームと美味しさを兼ね備えたフードメニューも豊富。数ある喫茶店の中でもレトロな雰囲... 2023.12.22 ゆぺ