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レトロから最新まで!魅力満載の大須商店街スイーツ
名古屋めしマニアの裏話

レトロから最新まで!魅力満載の大須商店街スイーツ

名古屋最大の商店街「大須商店街」。様々な文化と歴史が詰め込まれた「ごった煮」の商店街は、若者からシニアまで多くの人で日々賑わっています。多くの店が連なる中、注目を集めるのはスイーツ。古くから続く...
サム
サム
冷やし中華にマヨネーズ。創作精神旺盛な料理人が生んだ「もうひとつの発祥物語」 ~大竹敏之のシン・名古屋めし
大竹敏之のシン・名古屋めし

冷やし中華にマヨネーズ。創作精神旺盛な料理人が生んだ「もうひとつの発祥物語」 ~大竹敏之のシン・名古屋めし

スガキヤ発祥説が有名だが・・・CBCテレビ:画像『デララバ』「毎年、夏になるとこの話題で取材を受けます」と笑うのは1953年創業の老舗中華料理店「かっぱ園菜館」(名古屋市東区)のご主人、伊藤祐輔...
大竹 敏之
大竹 敏之
回転寿司なのに炎のパフォーマンス!?愛知県発祥の「魚魚丸」の人気の秘密とは テレビ初となる新メニュー開発の裏側も
デララバ

回転寿司なのに炎のパフォーマンス!?愛知県発祥の「魚魚丸」の人気の秘密とは テレビ初となる新メニュー開発の裏側も

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』。今回は、愛知発祥のエンタメ回転寿司「魚魚丸」を109時間取材!人気の秘密に迫ります!魚魚丸...
魅力満載!バンテリンドームとスタジアムグルメ3選
名古屋めしマニアの裏話

魅力満載!バンテリンドームとスタジアムグルメ3選

プロ野球公式戦・コンサート・イベントの開催など幅広く利用されるバンテリンドーム ナゴヤ(旧ナゴヤドーム)。約3万6000人収容(プロ野球開催時)できる大きさと、来場者を楽しませる仕組みがたくさん...
KENTA
KENTA
【名古屋流ホルモン焼き肉・とんちゃん】 豚+味噌の最強タッグが生まれた理由とは? ~大竹敏之のシン・名古屋めし
大竹敏之のシン・名古屋めし

【名古屋流ホルモン焼き肉・とんちゃん】 豚+味噌の最強タッグが生まれた理由とは? ~大竹敏之のシン・名古屋めし

ホルモン焼きは全国にあるが豆味噌仕立てはこの地域だけCBCテレビ:画像『デララバ』「名古屋めし」と聞いてすぐさま「とんちゃん」を思い浮かべる人はかなりの名古屋めしツウ。これが名古屋独特だと認識し...
大竹 敏之
大竹 敏之