寒い季節になると恋しくなるぐつぐつ熱々の味噌煮込みうどん。外食でも内食でも食べる機会が多く、名古屋めしで最も食べられている料理といっても過言ではありません。CBCテレビ：画像「デララバ」そんなド...

本店を今池に構え、名古屋市内だけではなく東京や大阪にまで店舗を拡大するほど愛される名古屋発祥の旨辛台湾料理店「味仙」。そんな味仙が、店舗限定メニューとともに栄住吉に新店舗をオープンしました。気に...

本格的に寒くなり、温かい食べ物が恋しくなってきました。鍋物もいいですがこの季節さらに美味しさを増すのが海鮮。冬の味覚の代表である牡蠣を使用した山本屋本店の季節限定のメニューがあると聞いて伺ってき...

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は、名古屋発祥のコーヒーチェーン「コメダ珈琲店」に113時間密着。人気の理由を探りまし...

コメダ珈琲店の国内全店で1年間に販売したメニューを調査。フードメニュー全50種類の最新人気ランキングを発表します！第5位 CBCテレビ：画像「デララバ」 「あみ焼きチキンホットサンド」！トースト...

私のココイチのモットーは「1000円以内で楽しむ！」こと。ココイチのカレーに対して高いイメージを持たれている人も多いと思いますが、組み合わせ次第では今も1000円以内で自由度高くカスタマイズする...

名古屋名物みそかつやとんかつで全国的にも有名な矢場とん。その美味しさを求めて連日行列ができたり、長年通い続けるお客さんがいたりと愛され続けるお店ですが、実はお客さん目線では知ることのできない秘密...

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』。今回は、「ひつまぶし」発祥の店といわれる「あつた蓬莱軒」に4か月の取材を敢行！人気の理由を...

名古屋めしの中で今、最も「キテる」一品は何でしょう…？ それは「小倉トースト」です（筆者比）!!様々なブームを追い風にランキングでも躍進2022年になごやめし普及促進協議会が行ったWebアンケー...

あつた蓬莱軒の“ひつまぶし以外”の全43品のメニューで人気なのは？デララバの調査で分かった人気ランキングを発表します！第5位 CBCテレビ：画像「デララバ」 「白焼定食」！うなぎ本来の味を楽しめ...

味仙、特に矢場店は店舗が広く、ワイワイできるファミレスより、もっと大人の連中が気兼ねなく集まれる場所といった意味で大好きです。テーブル席で相席になった人に今日の台湾ラーメンの辛さを聞いたり、逆に...

10月10日は、鉄板の上で焼くときの美味しそうな音「ジュージュー」という語呂合わせから「お好み焼きの日」に制定されました。実はお好み焼きにも名古屋ならではのものがあることをご存じでしょうか。今回...

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は、名古屋発祥のステーキハウス「ブロンコビリー」に124時間密着。人気の理由を探りまし...

ブロンコビリーの全30品のメニューで一番人気は？デララバの調査で分かった最新人気ランキングを発表します！第5位 CBCテレビ：画像「デララバ」 「炭焼きサーロインステーキ」！ブロンコビリーの中で...

名古屋めしには味噌を使った数々の名物料理があります。そのうちの一つ「どて焼き」を島正（しましょう）は創業以来、多くの人に愛される形のまま現在まで作り続けてきました。八丁味噌を使ってじっくりと煮込...

私はフードライターとして、名古屋の多様な食文化に誇りを持っている。しかし、ほんの少しだけ紹介するのに気が引けるのは、あんかけスパ。実際、地元でも賛否が分かれる。それこそ、好きな人は週イチ以上のペ...

名古屋名物手羽先といえばこのお店！と名が上がる「風来坊」と「世界の山ちゃん」。それぞれ味付けに違いがあり、甘辛いタレを全体にまとった風来坊の手羽先に対し、スパイシーな味付けで知られている世界の山...

名古屋弁で話すことで有名な河村たかし市長は東区古出来出身で生粋の名古屋人。「市長」という役職柄、高級な料理を日々食べているような印象もありますが、河村市長は「名古屋の庶民の味」をとても大切にして...

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は、あんかけスパゲッティ発祥の店「ヨコイ」に180時間密着して491人を取材。人気の理...

あんかけスパゲッティ発祥の店「ヨコイ」は、メニューが全40品。あんかけソースは共通でトッピングが変わります！1日何皿出るか調査して分かった最新人気ランキングを発表します！第5位 CBCテレビ：画...

様々なコンセプトを打ち出したカフェが増えている昨今、今回は古き良き昭和の雰囲気を再現した、落ち着きある喫茶店をご紹介します。2023年10月23日にオープンした昭和レトロな喫茶店「ニュージャポネ...

爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は、ラーメン店「スガキヤ」に110時間密着して195人を取材。人気の秘密を探りました！...

スガキヤは、麺類が肉入ラーメンや玉子入ラーメンなど5種類で、ご飯・デザートまで合わせるとメニューは全12種類！1日に訪れた240組のお客さんの注文を調査して分かった最新人気ランキングを発表します...

名古屋めしのひとつに数えられる「エビフライ」。その中でも、本店がある豊浜の漁港で水揚げされたエビを使った「でっかいエビフライ」が名物の「まるは食堂」。多くの店舗が展開され、西は伊勢湾、東は三河湾...