東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回はＧＷにオススメ！「名古屋・東山動植物園」ＳＰ
太田光が東山動植物園へ！キリンに直接エサやり！その力強さにびっくり！

日本一！４５０種の動物を飼育する東山動植物園
４５０種の中で１番人気の動物は？
お客さん４０９人にインタビューした最新の人気動物ランキング！

さらに！東山動植物園に１３１時間密着したから撮影できた、
人気動物の激レアな瞬間１１連発！

１．コアラのジャンプ
２．飼育員さんのお手伝いをするアジアゾウ
３．シャバーニの食事シーン
４．フクロテナガザルの舌ペロ
５．リンゴをおねだりするレッサーパンダ
６．エンターナイナーなホッキョクグマ
７．ライオンのうなり声
８．カメラ目線のスマトラトラ
９．「モ～」と鳴くキリン
１０．泳ぐジャガー
１１．雨で活発になるインドサイ

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回は「大須商店街」ＳＰ
『昭和から愛される老舗』と『令和にオープンした新店』を徹底調査！

大須グルメを５００軒以上食べ歩いたグルメライター石川さんが教える大須最新グルメ！
１．３時間で完売！行列必至の人気店「タオベーグル」
もちもちの秘密を調査！元イタリア料理シェフが作る惣菜系のベーグルも充実
人気１位のマルゲリータを太田が試食！

２．世界を狙う！進化系天むす「鬼天」
海老だけじゃない！種類豊富な天むす専門店　春限定「あさりと春菊」を太田が試食

３．大須に挑む！肉のスペシャリスト「やきにく青葉」
3時間しか営業しないランチ限定の焼肉店
フレンチやイタリアンの店でも修行を積んだシェフの絶品肉料理
太田光ファンの店主が太田と対面し、奥さんが涙・・


生まれも育ちも大須。商店街を知り尽くした男よっさんが教える！
昭和から愛される大須の老舗グルメ

１．大須食べ歩きの元祖「新雀本店」
創業５５年　若男女に人気
1日1500本売れる　だんごが名物
みたらし団子を太田が試食

２．大須最古⁉伝統を守らない１００年食堂「互楽亭」
創業120年の人情食堂
数ある人気メニューの中から、
裏メニューのチャーシューエッグ丼を太田が試食

３．大須の生き字引に会える店「喫茶モカ」
創業６０年
オーナーは大須演芸場と関係が深い
大須演芸場に来ていた有名人秘話とは

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回は「あみやき亭」＆「ステーキのあさくま」2時間SP

１．愛知・春日井市発祥の焼肉「あみやき亭」
国産牛が安い！あみやき亭人気メニューランキング
お値打ちに食べる方法とは？

安さの秘密を探るため本社工場へ！会長の徹底したコストカットに太田も驚き！

ステーキに、ごはん・総菜・味噌汁食べ放題で１０００円以下！
あみやき亭が仕掛ける新業態「感動の肉と米」が大人気！おいしく食べるウラ技とは？

２．愛知・日進市発祥「ステーキのあさくま」
創業時から変わらないハンバーグやステーキなど、人気メニューランキング１位は？

豪華すぎるサラダバーが大人気！
国産野菜・フルーツ３０種類以上、さらにカレーや麻婆豆腐、デザートまで食べ放題！
これぞあさくま！ドロドロの濃厚コーンスープ　おいしさの秘密

あさくまデララバ歴４０年、大久保佳代子が思い出を語る！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマはドラゴンズファンの聖地！今池の中華料理「ピカイチ」
芸能人にもファン多数！１１６種類のメニューの中で１番人気は？

ピカイチでしか食べられないオリジナルメニュー多数！
有名人も絶賛する3大名物メニュー
「ごぼうと細切り肉の炒め」
「イカのくちと野菜の炒め」
「大根と豚肉の煮込み」
テレビ初！作り方の秘密に迫る！

ピカイチ歴３０年若狭アナがピカイチ愛を語る！

ピカイチはなぜドラゴンズファンの聖地になったのか？
８か月密着で解き明かす！そこには、知られざる感動秘話が！

１１６種類のメニューはどれも絶品！
ドラゴンズファンだけではなく、野球を詳しくない女性にも大人気！

今池の老舗中華「ピカイチ」が愛される秘密を徹底深掘り！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは名古屋駅の「地下街」
エスカには名古屋めし有名店など７５店舗のお店が！その中で１番人気のグルメとは？　
２４２人に調査しランキング！知られざる名店が続々！

１．「名古屋駅地下街で最も安い定食ランチ！」
【エスカ・珍串】
三重県産ブランド豚かつ定食、ごはん味噌汁おかわり自由で６６０円！（平日午後３時まで）
人情居酒屋「珍串」に密着すると地下街に集まる人々のドラマが！

２．「大人気！魚介みりん粕漬け　鈴波（エスカ）」
太田感動！連日行列の出来る人気店「鈴波」の銀だら定食
実は鈴波は守口漬の伝統技術を魚に応用していた！　工場に潜入し、おいしさの秘密を調査！

３．「創業１３４年の老舗きしめん店　吉田きしめん（エスカ）」
濃厚なダシを太田絶賛！その秘密は朝５時からの仕込みにあった！
最大のこだわりは「コシのある麺」　毎朝９２歳の社長自らチェックする徹底ぶり！

４．「名古屋に最初に〇〇を持ってきた店　熊ちゃんラーメン（ミヤコ地下街）
ランチは連日満席の人気ラーメン店の秘密とは？

５．「巨人選手の散髪も！老舗ヘアーサロン・エンドウ人情物語」
ミヤコ地下街の一番奥！　太田光も驚きの美容室とは？

６．「地下街ならではのユニーくな洋服店tamy（ユニモール）」
なんとお店の奥行４５センチ！名駅地下街イチ幅の狭いお店！
試着するための驚きの工夫とは？

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは手羽先「風来坊」
実は全然違う！「世界の山ちゃんＶＳ風来坊」見た目と味の違いを検証！

風来坊の手羽先誕生のきっかけは誤発注！？
偶然から生まれた名古屋名物

風来坊の味の決め手は「甘辛だれ」
しょうゆ、みりん・・　テレビ初！味の秘密に迫る！

風来坊の味を家庭で再現！　あの男が風来坊の手羽先の完全再現に挑む！

風来坊　最初に人気が出たきっかけはＣＢＣ！？　秘蔵映像で検証

風来坊　手羽先以外にもメニュー６０品！手羽先以外の人気メニュー１位は？
デララバさんオススメ「鶏まぶし」に太田光も感動！

風来坊で人生変わったデララバさんに密着！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは激安＆食べ放題＆デカモリ！「エビフライ」を徹底取材！
愛知の県魚はクルマエビ！
愛知には２７００以上のエビフライを出すお店が！
刈谷の激安エビフライ！
岡崎のエビフライ食べ放題！
名古屋駅エスカのデカモリエビフライ！
豊橋・ととやの巨大エビフライ！
名古屋市千種区　キッチン欧味のタルタルエビフライ！
コンパルのエビフライサンド！

なぜエビフライが名古屋めしなのか？　タモリさんの影響？
エビフライと愛知の関係を徹底取材！エビフライが大好きになる１時間！

■名古屋めし・手羽先　風来坊ＶＳ山ちゃん
見た目も味も全然違う！？徹底検証！

風来坊　手羽先以外の人気メニューとは？

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは激安！食べ放題！生演奏！無料サービスが進化する「一宮モーニング」を徹底取材！
「モーニング」を最初に始めた店を徹底調査！するとテレビ初！
モーニング発祥の店で働いていた人に取材成功！

なぜモーニングが始まったのか？最初のモーニングのメニューはピーナッツ！？
名古屋めしの専門家も驚きの展開に！

モーニング激戦区「愛知・一宮」
１．激安！３００円以下モーニング
２．驚き！食べ放題モーニング
３．特別サービスが無料モーニング

無料サービスがここまで進化！
お得なモーニング特集！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは先週に引き続き 冬の名古屋めし人気ナンバーワン！味噌煮込うどん「山本屋本店」
山本屋本店の麺は創業以来、職人が手打ちしていた！
職人の麺を打つスゴ技に太田光も感動！

味噌煮込うどんの命・スープ！その禁断の作り方に迫る！
関係者以外立ち入り禁止の工場の内部とは？

「ぐつぐつ」がおいしさの秘密！山本屋本店がこだわる「ぐつぐつ」を出す秘密とは？
「ぐつぐつ」新人研修に密着！新人大学生は合格なるか？

白熱！卵を割るか割らないか論争！Ｍｒ．マリックの意外な食べ方とは？

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは冬の名古屋めし人気ナンバーワン！味噌煮込うどん「山本屋本店」
実は、１年で最も混むのは一宮店！？
太田光が一宮へ！初めての味噌煮込うどんに感動！

なぜ味噌煮込うどんの麺は硬い？その秘密を徹底取材！

岐阜出身で味噌煮込うどんが大好きなＭｒ．マリックさんが味噌煮込み愛を語る！
３０年以上味噌煮込うどんを毎週食べ続ける驚きの理由とは？

味噌煮込うどんにちなんだ超魔術も披露！
太田光も驚き！

味噌煮込うどんを徹底調査する１時間！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマはカレーうどん「若鯱家」
なごやめし宣伝大使に就任した太田光が名古屋めし「カレーうどん」を初体験！
とろみ＆極太麺　おいしさの秘密に迫る！
若鯱家は注文が入ってから職人が手作り！とろみをつける職人技に太田も驚き！

名古屋で独自に進化するカレーうどんの最前線とは？
太田光が錦三丁目で進化系カレーうどんを自ら調査！

なぜ「カレーうどん」が名古屋めしに？
そのルーツを調査すると名古屋の老舗食品メーカーの存在が！
名古屋独特のとろみが生まれた背景に迫る！

若鯱家の人気トッピングランキングから、
デララバ流おいしい食べ方まで
「カレーうどん」だけで１時間ＳＰ！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは岐阜・多治見が生んだ愛されパティシエ「シェ・シバタ」
日本一のバレンタインの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が開催中！
熱狂的なファンがつくほど
東海地方で最も愛されているパティシエ・柴田シェフを徹底解剖！

なぜここまで愛されるのか？ＣＢＣ秘蔵映像でその素顔に迫る！
当時２４歳、まだ若い柴田シェフから見えてきた真実とは？

そして太田光に語った、今後の夢とは？
唯一無二のケーキ、そのこだわりにも密着！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは東海地方のみんな大好き！ド定番調味料「つけてみそかけてみそ」
どう使うのが一番おいしいのか？６６４人に調査し、太田光が大賞を決める！
「つけてみそかけてみそデミー賞」を開催！１位に選ばれた「つけてみそ料理」とは？

おでん、みそかつ、豆腐、なす以外の「つけてみそかけてみそ」の調理法が続々登場！
今すぐマネできるレシピも大公開！

年間１５０万本以上売れる！「つけてみそかけてみそ」
おいしさの秘密は？工場へ潜入すると、赤味噌だけでない、美味しさの秘密が判明！

太田光も驚くその正体とは？

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは駅のホームで立ち食いながら、日本一売れる「きしめん 住よし」
きしめん１杯４００円。わざわざ途中下車して食べる人も・・・
駅のホームにあることで、きしめんを全国区におしあげた「住よし」
その歴史とおいしさの秘密に迫る！

味の決め手となるダシは毎回店舗でとる！などこだわりが！
太田光も名古屋駅ホームで立ち食い！そのおいしさに感動！
「きしめん 住よし」が愛される秘密をお客さんのインタビューから徹底深掘り。

名古屋駅のホームにある「きしめん　住よし」に長時間密着すると、思わぬ人間ドラマが！
「駅は人生の交差点」そう語る住よしの店員さんが住よしで働く理由とは？
住よしに「癒やし」を求めてやってくる人々の人生模様に迫った。

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは、年末年始は初詣などで大にぎわい！
日本の聖地！「伊勢神宮」を深掘り！
去年のお正月は３７万人以上が訪れた伊勢神宮で太田光がロケ！
年末年始にオススメ、参拝の作法を学ぶ。
内宮の知られざるオススメポイントとは？

さらに！太田光が伊勢神宮界隈をぶらり歩き。
地元の方々と触れ合います。

おはらい町、おかげ横丁の最新グルメもご紹介！
老舗が手掛ける食べ歩き専用プリンとは？

赤福、伊勢うどん、てこねずしなどお伊勢さん定番グルメも深掘り！
伊勢うどんの麺がもちもちな理由とは？

伊勢神宮が好きすぎて福井から移住したデララバさんも！
そこまで動かす伊勢神宮のパワーとは？

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマはモーニングでおなじみ「コメダ珈琲店」
名古屋発祥！今や全国に１０００店舗以上の「コメダ珈琲店」を徹底取材！
最新人気フードランキング、２位は意外なメニュー！その納得の理由とは？

太田光がコメダ珈琲店本店へ！くつろげる秘密を自ら調査！
赤いソファのこだわりは黄金比！

さらに太田感動！大人気・シロノワール！おいしさの秘密は６４層！？
デニッシュはどう作られる？工場を調査すると、アツアツ冷え冷えの秘密が明らかに！

コメダ　デララバさん直伝！
無料でおいしくなるウラ技を大公開！
豆菓子とソフトクリームを合わせると・・

コメダがもっと好きになる１時間！

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知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマはキングオブ名古屋めし！「ひつまぶし」
ひつまぶし発祥の「あつた蓬莱軒」に４か月密着！作り方を完全公開！
テレビ初！焼き方の極意＆タレの秘密
女将がデララバだけに語った１５０年受け継がれるタレの秘話
あつた蓬莱軒のひつまぶしが美味しいのは焼き方に秘密があった！
外はパリ！中はフワ！その極意は、炭火での焼き方！
焼き方の黄金比をテレビ初公開！

太田感動！料理長が伝授！
ひつまぶしを最高においしく食べる方法

デララバ直伝！ひつまぶしをお得に食べる裏技も！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは名古屋発祥！「ブロンコビリー」。
なぜ肉肉しいハンバーグに？　特別に工場へ潜入し、ハンバーグの作り方を調査！
すると、牛肉１００％にこだわるブロンコビリーならではの秘密が！

さらに、サラダバーを開発したキーマンをテレビ初取材！
なぜこれほど新鮮なのか？　そこには毎日新鮮な野菜が届く仕組みが！

そして、サラダ開発に密着！
来年１月からお店に出る新作サラダを太田が初試食！
太田の感想次第で変更も！？

ブロンコビリーに人生を捧げた家族にも密着！
人生の節目は全てブロンコビリー！
そのご家族がサプライズ登場！
息子さんのブロンコビリー愛に太田も驚き！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマはあんかけスパの元祖「ヨコイ」。
１８０時間密着したからわかった、あんかけソースの作り方をテレビ初！完全公開！
ソースの美味しさ、さらに太さ２．２ミリの特注の麺、その秘密に迫る！

あんかけスパ・ヨコイの最新人気メニューランキング！
ダントツ1位になったメニューとは？

あんかけスパの元祖と、名付け親が対面！テレビ初　本音を語る！
これまで語られてこなかったあんかけスパの歴史、
そして、あんかけスパへの未来を語り合う！

あんかけスパに出会って人生変わったデララバさんも！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの
知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは「スガキヤ」。
110時間密着したからわかった、人気メニューランキング1位は？
ソフトクリーム＆ラーメン　スガキヤの歴史に隠された秘密とは？

豚骨でも塩でも醤油でもない・・
スガキヤ味のスープの秘密は？豊明市にある本社工場へ潜入取材！
そこにあった巨大な骨の正体は？

一度に4万食分作るスープの美味しさのポイントは？
麺工場、肉工場にも特別に密着！

なぜスガキヤはこんなにも愛されているのか？
その歴史に迫る！

スガキヤで人生変わったデララバさんも！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは「世界の山ちゃん」。
テレビ初！手羽先を製造するタイの巨大工場に潜入！

なぜ山ちゃんの手羽先はタイでないとダメなのか？
手羽先作りの秘話が明らかに！
タイ現地取材で山ちゃんのキーマンにも接触成功！
実は世界の山ちゃんはタイに１０店舗展開していた！
なぜタイで広まったのか？現地徹底取材！

世界の山ちゃんの看板商品・幻の手羽先。
その美味しさの秘密を深掘り！
幻のコショウはどう作られているのか？
手羽先マニアが15日間かけて、その秘密に迫る！
果たして、山ちゃんの味に近づけたのか？

幻の手羽先を世界一深く取材！
永久保存版の１時間！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは愛知県発祥「CoCo壱番屋」。
最新！人気トッピングランキング！１位に輝いたのは？
ココイチマニアがトッピングの裏技伝授！

ココイチに出会って人生変わったココイチマニア・安達さん。
その1日に密着すると、ココイチの以外な秘話が！
安達さんオススメのココイチトッピングは？

清須市の地域限定カレーを太田光が実食！
さらに、かつ工場＆カレー工場にも潜入！
ココイチのカレー、その美味しさの秘密に迫る！

東海三県の皆が知っているつもりのド定番のスポット・話題・人などの知られざるポイントを太田光が独自の目線で徹底深掘り！

今回のテーマは名古屋めしの定番「矢場とん」。
深い情報を知りつくした矢場とん大ファンのマニアたちとともに、知られざる魅力と驚きの事実を徹底取材で掘り起こしていく、地元が大好きになる２時間です！

矢場とん歴40年、さだまさしさんにも取材！
さださんが愛してやまない矢場とんのメニューとは？
さらに矢場とんの社歌をさだまさしさんが制作していたことも判明！

どこよりも詳しい矢場とん特集！永久保存版です！

●矢場とん　最新の人気メニューランキング
●270時間密着したからわかった、矢場とんの美味しさの秘密
●テレビ初取材！味噌作りの秘密
●みそかつは昔は看板メニューではなかった！？矢場とんの歴史を知る人物を直撃
●矢場とんが好きすぎて応援団を作った！矢場とんマニアが教える、知られざる激ウマメニューとは？

今回のテーマは名古屋のド定番名物店「味仙」。
深い情報を知りつくした味仙大ファンのマニアたちとともに、知られざる魅力と驚きの事実を徹底取材で掘り起こしていく、地元が大好きになる特別番組です！