CBC web | 中部日本放送株式会社 / CBCテレビ / CBCラジオ

「豆たっぷりの中華風混ぜサラダ」の作り方【キユーピー3分クッキング】

「豆たっぷりの中華風混ぜサラダ」の作り方【キユーピー3分クッキング】
CBCテレビ:画像『キユーピー3分クッキング』

甘辛く味つけした肉そぼろにレッドキドニーをたっぷりと加えます。シャキシャキのレタスと混ぜて食べましょう。(講師:宮本和秀先生/キユーピー3分クッキング )

関連リンク

豆たっぷりの中華風混ぜサラダ(2024年6月11日放送)【キユーピー3分クッキング】

材料(2人分)

豚ひき肉 150g
レタス 120g
レッドキドニー(赤いんげん豆)
<サラダクラブ> (蒸し) 2袋(100g)
にんにく 1かけ
しょうが 1/2かけ
にら 20g
水 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
片栗粉 小さじ1/2
ラー油(好みで) 適量
●ごま油

作り方

1 にんにく、しょうがは粗みじん切りにする。にらは1cm長さに切る。

2 分量の水、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。

3 レタスはちぎってさっと水につけ、水気を押さえて器に広げる。

4 鍋にごま油小さじ2を熱してひき肉、にんにく、しょうがを入れ弱めの中火でほぐしながら炒める。

5 肉の色が変わったら2を加えて混ぜながら煮立て、にらを加えてひと煮し、火を止める。

6 レッドキドニーを加えて混ぜ合わせ、3の器に盛って好みでラー油をかけ、混ぜて食べる。


CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」 2024年6月11日 放送より

この記事の画像を見る

オススメ関連コンテンツ

PAGE TOP