濃厚でクリーミーな「泡豚骨」が特徴的なラーメン専門店「俺の豚骨」。今回、「名古屋発祥の豚骨ラーメン店」として新メニューを開発したとのことで伺ってきました。泡系豚骨ラーメンのさきがけ「俺の豚骨」C...

ご飯に玉子、その上にボリューム満点のトンカツをのせた「卵でとじないカツ丼」で有名な名古屋市北区清水にある「かつ丼大樹（だいじゅ）」。2024年9月19日、その人気店が多くの観光客で賑わう大須商店...

手羽先サミットに3年連続入賞を果たした「手羽先むすめ」や連日行列ができる「天むす処 けしき.」（以下けしき）。展開するのはデララバが生んだ「味覚王」、リズキッチン株式会社の笠本康二さん。両店とも...

カレーうどんの下のとろろご飯と、トッピングの豊橋産ウズラの卵が特徴の愛知県豊橋市のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」。うどんなのにごはん?カレーにとろろ?見たことがない人にはなかなか想像がつかない...

台湾ラーメンといえば「味仙」が有名ですが、実は一度食べると、ヤミツキな美味しさからリピーターが絶えない「皿台湾」が食べられるお店をご存じですか？今回は名古屋市中川区にある人気の中華料理店「人生餃...

揚げたて・にぎりたての美味しい天むすが人気で連日行列ができる「天むす処 けしき.」。この夏、新たに名古屋めし「冷やしきしめん」の提供が始まりました。一体どんなこだわりが詰まっているのか。さっそく...

名古屋最大の商店街「大須商店街」。様々な文化と歴史が詰め込まれた「ごった煮」の商店街は、若者からシニアまで多くの人で日々賑わっています。多くの店が連なる中、注目を集めるのはスイーツ。古くから続く...

名古屋の久屋大通公園にある「中部電力 MIRAI TOWER（旧・名古屋テレビ塔）」。2011年のアナログ放送終了に伴い集約電波塔としての役目を終え、大規模な改修を経て2020年にグランドオープ...

岐阜県飛騨地方の人気観光スポット・高山市。その面積は2177.61平方キロメートル。なんと日本一面積が広い市で東京都とほぼ同じ広さなんです。東には飛騨山脈、西には両白山地がひろがり、観光だけでは...

名古屋で知らない人はいない、ラーメンでお馴染みの「スガキヤ」。そんなスガキヤが今年新たな挑戦を始めました。それは「たこ焼き」。ラーメン界から突如として生まれたたこ焼き。果たしてその味とは。イオン...

岐阜県高山市。江戸時代の面影を残す町並みと飛騨牛をはじめとした美味しいグルメもたくさんあり、休日には観光客で溢れるほど国内外問わず人気の観光スポット。観光客向けのお店が多く軒を並べる中、静かに佇...

江戸時代の古い町並みが残り国内でも有数の観光地として人気の高い岐阜県高山市。グルメでは飛騨牛や朴葉味噌、蕎麦などが人気ですが、今回は「高山ラーメン」に注目。高山ラーメン発祥のお店を訪ねてきました...

以前、試作品を頂いた「俺の豚骨 総本店」の「手羽とんラーメン」。 次世代名古屋メシとして考案され試作段階でもかなり完成度が高かったのですが、満を持して完成したとのことで早速頂いてきました。果たし...

厳選された国産牛などがリーズナブルに味わえる焼肉店として名古屋を中心に展開する「あみやき亭」が、和牛を専門に楽しめる「しゃぶしゃぶ・ステーキ 和牛喜楽（きらく）本店」を6月17日にオープン。「肉...

プロ野球公式戦・コンサート・イベントの開催など幅広く利用されるバンテリンドーム ナゴヤ（旧ナゴヤドーム）。約3万6000人収容（プロ野球開催時）できる大きさと、来場者を楽しませる仕組みがたくさん...

プロ野球公式戦をはじめ多くのイベントが開催される「バンテリンドーム ナゴヤ」。来場者を楽しませるさまざまな飲食店がありますが、今回は2024年3月オープンの新店のうち特に気になる2店をピックアッ...

きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、台湾ラーメン、そして台湾まぜそばと、名古屋名物は麺だけでも5種類も。 第6の名古屋名物麺として名乗りを上げるため、名古屋に拠点を置く人気の豚骨ラーメン店...

コロンとしたフォルムにジューシーな海老天が詰められた天むすは、片手で気軽に食べられるので旅のお供にも人気の名古屋名物。天むすといえば「めいふつ天むす 千寿」が有名ですが、老舗店にも引けを取らない...

昭和の雰囲気を色濃く残す街並みと美味しい飲食店が集まる名古屋・今池。この地に1965年創業の老舗中華料理店「ピカイチ」があります。ドラゴンズファンの聖地として有名ですが、なんといっても人気の理由...

人気の「名古屋めし」として多くの人が思い浮かべる「手羽先」。その中でも大須にある「手羽先むすめ」は、食べやすさとフレーバーの豊富さで、地元の人はもちろん、食べ歩きの街「大須商店街」の南側という立...

100年以上の歴史を誇る名古屋市千種区の東山動植物園。ゾウやキリン・ライオンなどたくさんのパワー溢れる動物や見ているだけで癒やされる動物たちに出会えますが、魅力はそれだけではありません。動物をモ...

名古屋最大の商店街「大須商店街」。様々な文化と歴史が詰め込まれた「ごった煮」の商店街は、若者からシニアまで多くの人で日々賑わっています。多くの店が連なる中、注目を集めるのはスイーツ。古くから続く...

岐阜県の養老町といえば「焼肉」が有名なエリア。食肉の卸会社が多く、安く新鮮なお肉が手に入ることから多くの焼肉店が集まるようになりました。特に岐阜県道56号南濃関ヶ原線は焼肉店の多さから別名「養老...

岐阜県岐阜市（以下岐阜市）は喫茶文化が盛んであり、なんと大正時代からその文化の流れが始まっていたと考えられています。 今回は岐阜市の喫茶文化の始まりと、朝からがっつり食べたい人におすすめのモーニ...