大きくて食べごたえのあるジューシーな蒸し焼きハンバーグをホイルに包んで作ります。ソースにはベーコンのうまみをプラスしましょう。（講師：きじまりゅうた先生／キユーピー３分クッキング）材料（2人分）合びき肉250g玉ねぎ1/4個(50g)(小麦粉大さじ1)にんじん(太い部分)5cmさやいんげん4本卵1個パン粉大さじ4牛乳大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々ソースベーコン(ハーフ)2枚トマトケチャップ大さじ3中濃ソース大さじ2野菜ジュース(食塩無添加)大さじ1●油作り方1にんじんは皮をむいて放射状に4～6等分に切って面とりをする。いんげんは両端を落として長さを2～3等分に切る。合わせて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分かける。2ベーコンは3mm幅の細切りにし、ケチャップ、中濃ソース、野菜ジュースを混ぜ合わせてソースを作る。3玉ねぎはみじん切りにして小麦粉をまぶす。4ひき肉を練り混ぜ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうを合わせて混ぜて、3も加えて混ぜる。2等分にして、それぞれ1.5cm厚さの楕円に成形する。5フライパンに油大さじ1/2をひいて4を並べ、中心にくぼみをつけて、火にかける。焼き色がついたら返して3分ほど焼く。6アルミ箔を25cmほど広げて少し手前にハンバーグと1をのせ、2をかける。アルミ箔を手前側に折りたたんでしっかり閉じて包む。同様にもう1つ作る。76をオーブントースター(1000W)で12～15分焼く。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2024年11月9日放送より
