脂質異常症って何？

脂質異常症とは、コレステロールや中性脂肪のバランスが乱れている状態の事。かつては、「高脂血症」という名前が使われていました。
脂質異常症の診断は、健康診断の検査項目にある3つの数値を指標とします。下記の診断基準のうち、どれか1つでも当てはまった場合は脂質異常症です。

＜脂質異常症の診断基準（空腹時）＞
・LDLコレステロール  140mg/dL以上
・中性脂肪       150mg/dL以上
・HDLコレステロール  40mg/dL未満

コレステロールって何？

・コレステロールとは
人間の身体は細胞から成り立っていますが、この細胞を包んでいる細胞膜の材料がコレステロールです。また、コレステロールは肝臓で作られており、身体の機能を保つホルモンや、食べ物の消化吸収を助ける胆汁の材料にもなっています。コレステロールは、血液に乗って全身に運ばれていきますが、運ぶ役目を担っているのが「LDL」と「HDL」です。

・LDLとは
LDLは、コレステロールを全身の細胞に供給しています。ただし、必要以上に細胞にコレステロールを供給してしまう事もあるため、「悪玉」とも呼ばれています。

・HDLとは
HDLは、余分に運ばれたコレステロールを回収するのが役目。この働きにより「善玉」と呼ばれています。

大病につながる脂質異常症

LDLとHDLがバランスよく働く事で、コレステロールは一定に保たれています。しかし、HDLの数値が低く、コレステロールを回収する働きが低下したり、LDLの数値が高くコレステロールを余分に運んだりしてしまうと、血管壁にどんどんコレステロールが沈着し、やがて「プラーク」と呼ばれるコブができてしまいます。プラークは、柔らかく、破れやすいのが特徴。破れると、そこに血小板が集まり、かさぶたのように血液を固めて傷を修復します。こうしたできた塊を「血栓」と言い、血液の流れを封鎖してしまいます。心臓の血管（冠動脈）に血栓が詰まると「心筋梗塞」。脳の血管に血栓が詰まると「脳梗塞」を引き起こします。

悪玉と善玉のバランスが崩れる要因

揚げ物などの脂質の多いものは、LDLコレステロールが増えやすくなってしまいます。ただし、脂といっても中トロなどに含まれる「不飽和脂肪酸」という良質な脂は、コレステロールに問題はありません。

＜普段の食事で摂取する2つの脂＞
・飽和脂肪酸
肉やバターなどの動物性脂肪に含まれる脂で、悪玉コレステロールを増やしてしまいます。

・不飽和脂肪酸
魚やナッツ類に含まれている不飽和脂肪酸は、良質な脂なので摂取しても問題はありません。（※過剰摂取は控えて下さい）

コレステロール別対策法

・LDLコレステロール（悪玉）が高い人
脂質やコレステロールの含有量が多い食材は控えましょう。例えば、イクラなどの魚卵はコレステール含有量が多いため、注意が必要です。卵（鶏卵）は、コレステロール以外に飽和脂肪酸も含まれているので、LDLコレステロールが高い人は、2日に1個の摂取を目安にしてください。

・HDLコレステロール（善玉）が低い人
総摂取カロリーや炭水化物の摂取量を減らす事が大切です。喫煙はHDLコレステロールを減少させるため、必ず禁煙をしましょう。また、有酸素運動には、HDLコレステロールを増やす働きがあります。

中性脂肪の値も要注意！

私たちは、中性脂肪を体内で燃やす事で、活動する際に必要なエネルギーを作っています。しかし、中性脂肪が必要以上に増えすぎてしまうと、LDLを「超悪玉」と呼ばれるものに変えてしまいます。この超悪玉の特徴は、血管壁に入り込みやすく、プラークができやすい事。徐々に成長したプラークがやがて血管を封鎖。その結果、心筋梗塞や脳梗塞の発症リスクが上がってしまうのです。

＜中性脂肪が高い人の対策法＞
アルコールや糖質は、肝臓や筋肉・脂肪組織で中性脂肪に作り変えられてしまうため、中性脂肪が高い人は、アルコールと糖質を控える事が大切です。