今すぐマネできる！つけてみそかけてみそレシピ

▽小林さんの厚揚げ＜材料＞・厚揚げ・キムチ適量・チーズ適量・刻みねぎ少々・つけてみそかけてみそ適量☆作り方☆①つけてみそかけてみそを厚揚げにかける。②みそがのった厚揚げの上にキムチ、チーズ、きざみねぎの順番にのせる。③全てのせたあとグリルで５分焼いたら完成。▽かおるママの肉みそチャーハン＜材料＞2人前・米400g・卵2個・醤油少々・酒少々・つけてみそかけてみそ適量・ごま油少々・みそひき肉※☆作り方☆（みそひき肉編）※①エノキを細かく刻みひき肉と炒める②つけてみそかけてみそとオイスターソースで少し濃い目に味をつけて完成。（しょっぱすぎた場合、砂糖で調整する）☆作り方☆（チャーハン編）①つけてみそ、醤油、酒で合わせ調味料をつくる。②フライパンにごま油、刻みねぎ、みそひき肉、ごはん、たまごの順に入れ炒める。③①で作った合わせ調味料で味を調整して完成。▽ジュニアのみそマヨネーズ＜材料＞・つけてみそかけてみそ・マヨネーズ☆作り方☆①つけてみそかけてみそとマヨネーズを約１：１の割合で混ぜて完成。▽市川さんのみそ餃子＜材料＞２～３人分・餃子の皮15枚・水（のり用）・豚ひき肉70ｇ・キャベツ50g・ニラ15ｇ・おろしにんにく少々・おろししょうが少々・塩コショウ適量・つけてみそかけてみそ（おおさじ３）・水適量・サラダ油適量☆作り方☆①ニラ、キャベツは粗みじん切りにする。②ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうが、つけてみそ、塩コショウを入れ、混ぜる。粘りが出てきたら①を入れる。③餃子の半分より奥側に一口大のタネを置き、水をノリの代わりにして包む。④フライパンにサラダ油を引いて、強火であたため、③を並べて焼く。⑤焼き色がついてきたら水を加えて、フタをし、5～10分弱火で蒸し焼きにする。⑥中まで火が通ったらフタを外し、仕上げに強火で焼いて完成。☆つけダレはつけてみそとラー油を10：1の割合で混ぜて作る。▽みそアイス＜材料＞・バニラ味のアイス・つけてみそかけてみそ☆作り方☆①アイスの上につけてみそかけてみそをお好きな量かけて完成。（濃いめがオススメ）▽ハンバーグ師匠の奥さん手作りハンバーグ＜材料＞２人分・合い挽き肉300ｇ・玉ねぎ1/2個・つけてみそかけてみそ（大さじ４）・デミグラスソース缶50ｇ・サラダ油・好みの野菜(付け合わせ用)☆作り方☆①ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れたら、サラダ油小さじ２（分量外）を混ぜ、600ｗの電子レンジで2分加熱し、冷ます。ボウルに玉ねぎと［Ａ］を入れて混ぜ合わせたら、最後に合い挽き肉を加え、粘りが出るまでしっかりこねる。生地を2等分にして成型する。②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ハンバーグを焼く。両面に焼き色がついたら火を止める。③30ｃｍ×30ｃｍのアルミ箔を2枚広げ、②のハンバーグを1つずつのせる。④ハンバーグを焼いていたフライパンでデミグラスソースとつけてみそを混ぜソースを作る。ソースをそれぞれのハンバーグに等分にかける。⑤アルミ箔をふんわりと包み、口を閉じる。天板にのせ、オーブントースターで15分ほど、ハンバーグに火が通るまで加熱する。⑥オーブントースターから取り出し、皿に盛り付けたら完成。▽社長の餅チーズ＜材料＞・お餅・チーズ適量・つけてみそかけてみそ適量☆作り方☆①切り餅をオーブントースター（１２００ｗ）で３〜４分焼く。②つけてみそとチーズを適量かけて再度オーブントースターで３分程度焼いて完成。※社長は「つけてみそマイルド」を使用して作るのが特に好きだそうです。

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