真珠貝の貝柱入り「パールコロッケ」＆全国でも数少ない「登れる灯台」！三重県・志摩市で穴場スポットを巡ってみた

三重県志摩市は、風光明媚なリアス式海岸など美しい自然の風景と、今シーズンも解禁となったふぐや伊勢エビのグルメ、養殖真珠の産地としても知られる海の幸の宝庫！地元の人だからこそ知る穴場を発掘するのが「あなたの感動、とっておきツアー！」です。CBC松本道弥アナウンサー（以下、松本アナ）が志摩市のとっておきスポットを探しました。老舗洋食店が作る真珠貝を使った「パールコロッケ」！CBCテレビ：画像『チャント！』出会った方にとっておきの写真を見せてもらい、その土地ならではの穴場を探すのが旅のルールです。2022年に牡蠣の養殖場にオープンした「的矢かきテラス」。志摩のブランド、的矢かきを贅沢に楽しめるとあって、関西や関東からも多くの観光客が訪れ、週末は110席がほぼ満席になるほど。そんな人気店の社長、濱池大規さんにとっておきのスポットを尋ねました。（的矢かきテラス代表取締役社長・濱池大規さん）「『エドイチ』という洋食屋。アコヤ貝、真珠の貝を使ったコロッケ。パールコロッケ。真珠の貝を使ってコロッケにした」CBCテレビ：画像『チャント！』真珠貝のコロッケ、その名も「パールコロッケ」とは一体どんな味なのでしょうか。さっそく「グリルエドイチ」へ向かいました。（グリルエドイチ店主・村岡義文さん）「真珠貝の貝柱が入ったクリームコロッケ」「グリルエドイチ」は1949年創業で、村岡さんの祖父の代から続く創業70年の老舗洋食店です。その看板メニューのひとつ、「パールコロッケ」は真珠の養殖が盛んな志摩ならではの食材、真珠養殖に用いられるアコヤ貝の貝柱をタネに練り込んだ、志摩のご当地クリームコロッケ。CBCテレビ：画像『チャント！』食べてみると、アコヤ貝の大きな貝柱がコリコリとした食感で、しっかりとした食べ応えがあります。（グリルエドイチ店主・村岡義文さん）「真珠をとった後の副産物として、貝柱がいっぱい出てくる。それを使って、何かできないかと先代が考案したコロッケ。真珠なので形も丸くした」地元の名産を生かした名物は、老舗が守り続けた味でもありました！「絵描きの町」町のシンボルは全国でも貴重な“登れる灯台”！CBCテレビ：画像『チャント！』続いて志摩の穴場を探してやってきたのは、観光客に人気の絶景スポット「横山展望台」。地元の方にとっておき写真がないか尋ねました。（女性）「大王埼に“登れる灯台”があるんです。昔から絵描きさんが町に来る。灯台のある町が絵になる風景ということで。絵描きの町、宣言をしてます」灯台近くの土産物店「西角商店」を訪ねてみると…。（西角商店店主・西村より子さん）「多いときだと、学生さんらがいろんな所に、道とか。こんな店の中から描く人もおるし」絵になる美しい風景に魅せられた画家たちが訪れ、この地を題材にしたことから大王町は1996年に「絵描きの町」を宣言。現在もプロ・アマ問わず大勢の画家たちに親しまれています。（西角商店店主・西村より子さん）「灯台に行くまでの八幡さん公園。そこからみんな描いてる。八幡さんから見る灯台もキレイだから」CBCテレビ：画像『チャント！』八幡さん公園は、幾多の画家たちを魅了した絶景の絵描きスポットです。園内にある画家の銅像が見つめる先には、灯台がありました。いよいよ、大王埼灯台（だいおうさきとうだい）へ。現在日本におよそ3100基ある灯台の内、登ることができるのはわずか16基と、とても価値のある灯台です。高さ46ｍからの眺めは、まさに絶景。下から見るのとは、また違った景色が広がっていました。土地の魅力を別角度から再発見！地元の人に聞いた、とっておきスポットにはおいしさと絶景が詰まっていました。CBCテレビ「チャント！」11月10日放送より

真珠貝の貝柱入り「パールコロッケ」＆全国でも数少ない「登れる灯台」！三重県・志摩市で穴場スポットを巡ってみた

この記事の画像（全6枚）

タグ

ショッピング

中部日本放送

CBCグループ

採用情報

この記事の画像（全6枚）

タグ

オススメ関連コンテンツ

砂浜に巨大な吹き出し！「エールオブジェ」があったのは朝ドラのロケ地にもなった場所！？

「お父さん早く出て！」男性がトイレにこもるのには理由があった！？トイレ研究家が語るその理由とは？

冷蔵庫に入れると“劇的に甘くなる”果物がある！？「冷蔵庫に入れる」or「入れない」それぞれの果物のベストな保存方法は？

あの大人気ドラマのアジト風！？モンゴル式の「ゲル」に泊まれる岐阜県民の穴場スポットを探してみた！

名古屋で海外の絶景！？カメラ好きの間で有名な「ペレーの木」を探し出せ！