2020年11月7日(土)にCBCテレビで放送された『花咲かタイムズ』(毎週土曜あさ9時25分から)。
週末の旅に使える情報満載の人気コーナー『週末ジャーニー 推しタビ』で、恵那峡と名付けられて今年で100周年を迎えた“岐阜・恵那市"ならではのスポットを紹介しました。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

こちらは、秋の味覚“松茸”がお値打ちでいただける『季節郷土料理 湖楽園(こらくえん)』。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

おすすめは、厳選された松茸をふんだんに使った『松茸ごはんセット』(1,280円)。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

鮮度の良い松茸を厚めに切って炊きあげた松茸ごはんは、恵那産のコシヒカリを使用。松茸のシャキッとした歯ごたえと豊かな香りがたまりません。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

さらに、こちらは松茸の旨みを贅沢にいただける『土びん蒸し』(1,200円)。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

まずは、おちょこに注いだ出汁を。こだわり抜いた鰹節で松茸を炊いてあり、旨味が際立ちます。

恵那峡に来たら絶対に食べたい! 秋の味覚“松茸

続いて、中に入っている松茸をいただきます。出汁の旨味が染み込んでいてさらに味わい豊かですよ。
みなさんも、秋の味覚“松茸"を堪能してみてはいかがですか? 風味豊かな松茸がお値打ちでいただけるのは、在庫限りの期間限定です!

<店舗情報>
季節郷土料理 湖楽園
住所:岐阜県恵那市大井町2697-10
電話:0573-25-3056
※在庫がなくなり次第終了。ランチの予約はできません。

※ 記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。
※ 新型コロナウィルスによる臨時休業や、営業時間短縮の可能性があります。詳細は店舗へ確認ください。

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