全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！スキレットという鉄製のフライパンを使ってオーブンで焼き上げるドイツ生まれのパンケーキ“ダッチベイビー”が名物の愛知県春日井市にある「シン・カフェ」今回紹介してもらったメニューは・・・「肉みそダッチベイビーあいちサラダめし」カフェの名物ダッチベイビーの上にサニーレタス・タマネギ・トマトなどの野菜ゆで卵、ご飯、豚ひき肉に２種類の味噌をあわせた肉みそをのせたサラダめしご飯とダッチベイビーという組み合わせが楽しめるあいちサラダめしぜひ堪能してみてください
