バターのコクと青のり粉の風味がよく、箸がすすむ一品。鶏肉と長芋にしっかりと焼き色をつけて香ばしく仕上げましょう。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング）材料（2人分）鶏もも肉1枚(300g)長芋170g塩、こしょう各適量青のり粉小さじ1●塩、油、バター作り方1鶏肉は筋切りをし、一口大に切る。2長芋は皮をむき8mm厚さの半月切りにする。3フライパンに油少々を熱して鶏肉を入れ、塩、こしょうをふり、両面に焼き色がつくまで焼く。4フライパンの油をペーパータオルで軽くふきとり、鶏肉を端に寄せてあいたところにバター15gを溶かし、長芋を入れて塩少々をふって焼く。焼き色がついたら鶏肉と炒め合わせる。青のり粉をふり入れて合わせ、器に盛る。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2025年5月26日放送より
