全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！岡崎市の郊外のお店「もりねこコーヒー」こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。その名も・・・「あんかけスパゲティあいちサラダめし」ベースとなるのは自家製ミートソース！ホールトマト、鶏ガラスープ、豆みそ、隠し味の砂糖で、さらさらした肉みそソースで大人から子どもまで親しめるような味付けに。あんかけパスタを食べ慣れた人にも、はじめて食べる人にもおすすめしたい一品是非、食べに行ってみてください。
