せいろで蒸したあいちサラダめし
2025年5月29日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!
名古屋・星が丘テラスにある「トモカフェ」
こだわり野菜と発酵食品が楽しめるお店で
人気メニューは6種類のお創菜プレート
こちらでいただけるあいちサラダめしは
「せいろ甘酒ベーグルモーニング」
せいろで蒸すことで素材のうま味と栄養をギュッと閉じ込めます。
愛知県内の旬の野菜と甘酒を練りこんだベーグルを、
麹のソースでいただくモーニングメニューです。
是非、食べに行ってみてください。
番組紹介

「今日」にこだわり、「深く」迫る。メインキャスター若狭敬一が東海地方のきょうのニュースを伝える。CBCテレビの18時台がニュース一色に。CBCテレビにて毎週月~金曜午後6:15~放送。