本場イタリアンテイストのあいちサラダめし
2024年11月28日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!
名古屋市中区のイタリアンレストラン「オステリア ガイーナ」
イタリアで修行したシェフの味が楽しめるお店
こちらのあいちサラダめしは、「手羽元のクロストーネ」
メニュー名のクロストーネとはイタリアのオープンサンドのこと。
手作りドレッシングでサラダホウレン草など、7種類の野菜を和えて、
手作りしたパンの上へ。
愛知県産の食材がたくさん味わえる、あいちサラダめし
是非、食べに行ってみてください。