全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！

名古屋の繁華街にある創作料理のお店「まるゆ」
有名な手羽先チェーン店に１５年勤めてきたオーナーシェフがつくるあいちサラダめしは「瓜生豚あいちサラダめし」

瓜生豚は愛知県田原市で飼育されているブランド豚。
愛知県産のキャベツ、ブロッコリーの「スプラウト」など６種類の野菜に
ゆでたまごをのせ、ゴマドレッシングで仕上げます。

ヘルシーなのにボリューム感があるあいちサラダめし。
是非、食べに行ってみてください。