全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！名古屋・栄にある、ワインと味噌おでんのお店「カモシヤ」大きな鍋で毎日煮込むアツアツの味噌おでん。その味噌とデミグラスをあわせ、８穀米をリゾットにした「名古屋ハヤシ」が看板メニュー。人気の名古屋ハヤシをアレンジして、野菜たっぷりに仕上げたサラダめし是非、食べに行ってみてください。
