全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！愛知県春日井市にある野菜ソムリエのオーナ―シェフのお店「ｖｅｇｅｖｅｇｅ（ベジベジ）」今回紹介してもらったメニューは、「たっぷり野菜のあいちサラダめし」オーナ―シェフが選ぶ季節の野菜を１５種類ほど盛り付け。３種類の豆と豆腐を加えた肉みそに、鶏ハムをのせて、和風醤油ごま入ドレッシングでいただきます。是非お店で堪能してみてください。
