西尾市の給食で大人気！「イカフライレモン煮」が絶品すぎる⁉ 地産グルメ満載の「憩の農園ファーマーズマーケット」を大調査

青果や名産のうなぎ、選びきれないほど豊富なえびせんべいが揃い、ご当地ソウルフードも販売されている、愛知県西尾市の産直市場「憩の農園ファーマーズマーケット」。週末になると、西尾市外からも多くの買い物客が訪れ、大にぎわいとなります。その人気の理由を、おしゃべりメガネこと若狭敬一アナウンサー（以下、若狭アナ）が調査しました。切り花や野菜も充実！地元特産物がお手頃価格でズラリCBCテレビ『チャント！』店内に入ると、まず目に飛び込んできたのは、色とりどりの切り花。まるで花畑と見紛うほど、種類豊富に陳列されています。その横の壁には、西尾市の名産を示した特産地図が貼られていました。（若狭敬一アナウンサー）「西尾市の分かりやすい特産地図がある。カーネーション・イチゴ・お茶・キュウリ・えびせん・うなぎ・イチジク・ナシ。これらの食材が（季節によって）集まるってことですね」安くて新鮮な野菜売り場では、大袋に詰められたニンジンを発見。（若狭敬一アナウンサー）「（この量なら）うちの家族全員と、馬三頭くらいいける。（今高騰していると）話題のキャベツも1玉リーズナブル！しかも西尾市産。この値段は久々に見た」売り場には、西尾市や近郊で栽培された新鮮な青果がずらりと並び、お手頃価格で販売されています。知人や家族に頼まれ、大量購入する買い物客の姿も見られました。地元の漁港で朝水揚げされた魚介類も！生のうなぎは通年販売CBCテレビ『チャント！』魚売り場へ足を踏み入れた若狭アナが見つけたのは、買い物客に熱心に説明している男性。「憩の農園ファーマーズマーケット」にテナントとして入っている、地元の魚屋「カネス」会長の杉浦宏一さんです。地元の一色漁港で朝に水揚げされたばかりの魚介類が、そのまま販売されています。その理由を杉浦さんに尋ねました。（カネス・会長・杉浦宏一さん）「（小イカのような）こういう細いものは、うちで調理すると人件費がかかり、高くなる。いろいろアドバイスをして（買い物客）本人にやってもらうからお値打ち」中でも特に珍しい商品が、西尾市名産である生のうなぎ。（カネス・会長・杉浦宏一さん）「（うなぎを）朝、開いて持ってきます。皆さん自宅で焼いて食べる」一年を通して生のうなぎを販売しているため、これを目当てに遠方から訪れる客も多いそうです。西尾市の学校給食から誕生したソウルフードや地産地消サンドも販売CBCテレビ『チャント！』さらに、店内で西尾市ならではのソウルフードを発見した若狭アナ。（若狭敬一アナウンサー）「イカフライのレモン煮タレ。『西尾市の学校給食で大人気』って書いてある」「イカフライレモン煮」は、西尾市の学校給食から誕生したメニュー。見た目はコロッケのような形状で、レモンを煮込んだ特製タレが染み込んでいるのが特徴です。さっそく若狭アナが実食してみると…。（若狭敬一アナウンサー）「甘酸っぱい！これ初めての味。例えるなら、チキン南蛮が一番近い。おいしい」CBCテレビ『チャント！』「憩の農園ファーマーズマーケット」では、新たなソウルフードの開発にも挑戦。その名も「西尾サンド」です。西尾市内の「わたなべファーム」のおいんく豚・「今井醸造」の味噌・「なんていい日だ」の食パンを使用しています。（若狭敬一アナウンサー）「こんな地産地消のカツサンドに会えるなんて、なんていい日だ！」味噌カツの甘みと塩気が絶妙で、ふんわりと柔らかい肉とパンに、シャキシャキのキャベツが絶妙にマッチ。他にも、一色町の名物「えびせんべい」が壁一面にずらりと陳列されていたり、名産の抹茶やお茶が驚くほどたくさんの種類が並んでいたりと、選ぶのに迷うほどの充実ぶりです。「おいしい卵を作るため50年研究」売上ナンバーワンは地元農園こだわりの卵CBCテレビ『チャント！』「憩の農園ファーマーズマーケット」で最も売れている商品について、店長の鳥居博さんに尋ねてみました。（店長・鳥居博さん）「一番毎日売れるのは卵。値段は高めですが、皆さん買っていきます」特に人気なのが、早いときには午前中で売り切れてしまう「吉良農場極上うまみたまご」。ちょうど補充に来ていた生産者の方に話を伺いました。（吉良農場・会長・平井芳清さん）「おいしい卵を作るために、50年研究を重ねてきました。鶏のエサにこだわり、アーモンドやキノコを使った独自の配合を開発。卵がおいしくなるようなエサを作りました。とにかく黄身が濃厚でおいしい」平井さんのこだわりに感銘を受けた若狭アナも、さっそく購入。若狭家の夕飯では、卵かけご飯にして堪能しました。「憩の農園ファーマーズマーケット」がにぎわう理由について、若狭アナはこう考えます。（若狭敬一アナウンサー）「『憩の農園ファーマーズマーケット』がにぎわう理由、それは西尾市の魅力が一堂に集結しているからです。きれいな花、新鮮な野菜、魚、ソウルフードまで、究極の地産地消の場でした」お近くの方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。CBCテレビ「チャント！」2025年2月17日放送より

西尾市の給食で大人気！「イカフライレモン煮」が絶品すぎる⁉ 地産グルメ満載の「憩の農園ファーマーズマーケット」を大調査

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