猛暑の日に食べたい!東海地方の極上“ひんやりスイーツ”を実食リポート
暑い日に食べたくなる“ひんやりスイーツ”が、続々と進化を遂げています。そこで、華やかな映えるパフェから斬新な新感覚アイスまで、最新の“ひんやりスイーツ”をご紹介!
SNS映え抜群!ティーポットに入ったかわいい桃パフェ!
ユニークでかわいい桃スイーツが食べられると話題なのが、岐阜県岐南町にある『アジャーラー』。ティーポットに入った華やかな『桃と紅茶の冷たいパフェ』(1,500円)は、桃を丸ごと1つ使ったSNS映え間違いなしの桃パフェです。みずみずしい桃はもちろん、桃ゼリーや桃の果肉入りアイスなども加わり、まさに桃尽くし!他にも、スリランカ産の香り高い紅茶「ムレスナティー」に丸1日漬け込んだ桃は、紅茶のほろ苦さが相まって大人の味わいが楽しめます。
別添えのティーシロップで味変ができ、さらにアイスやシャーベットが溶けて混ざったら、グラスに注いで桃ドリンクに。極上の桃スイーツを、最後の1滴まで楽しめます。
アジャーラー 岐南店
住所:岐阜県羽島郡岐南町みやまち2-91フォルテ808
電話:058-214-3775
驚きのふわふわ食感が楽しめる!“無成型”かき氷
名古屋市昭和区にある『Side Yummy Sakurayama』は、完全予約制のかき氷屋さん。行列のできる豊田のお店の常設店で、イタリアンシェフがソース作りに携わる本格的なかき氷が大人気。通常は氷を削りながら形を整えますが、このお店では、ほぼ削ったままの形状で提供されるので、超ふわふわ食感の氷が楽しめます。
ヨーグルト味のクリームとオレンジの相性が抜群の『オレンジミルク』(1,650円)や、リピーターが続出するという『とうもろこしミルク』(1,700円)はオススメ。氷がふわふわすぎて、ソースは別添え。食材の味を活かした濃厚スープを、好きなタイミングでかけられます。
Side Yummy Sakurayama
住所:名古屋市昭和区塩付通7-29-3ハートイン菊園町 1F
※Instagramからの完全予約制(前日午後9時から)
揉んでストローで飲む!?東海地方初の新感覚アイス!
名古屋市中区にオープンしたばかりの『アイスの樹』は、新感覚の夜アイスとして注目を集めています。ソフトクリームは、様々なトッピングに合うよう濃厚すぎずサッパリした味わい。そのソフトクリームが透明の袋に入っており、好みの柔らかさになるまでもんでからストローで飲むという斬新なスタイルが特徴です。
一番人気は、大きな果実がゴロゴロ入った『ベリーミルク』(680円)。また、口の中でパチパチとはじけるキャンディと炭酸水が入った『ブルークリームソーダ』(680円)は、シュワシュワ感がたまりません。
アイスの樹
住所:名古屋市中区栄3-12-18 メルカドビル1階南側
(2023年8月5日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』)
※記事の情報は放送日時点のものです。