ウマ進化 志摩伝統のきんこ芋

2023年12月13日(水)放送
動画配信期限
2025年3月31日(月)23:59まで

伊勢志摩の特産品のひとつ「きんこ芋」。
サツマイモの一種・隼人芋(はやといも)を 志摩地方の伝統製法で加工した干し芋で、昔から親しまれてきた郷土食です。
「きんこ芋」を使ったスイーツも。
おはらい町にオープンしたお店では…!

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