全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？
だから『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！

愛知県一宮市は、県内でも有数の野菜の産地。
実は、市役所でも、11階にある展望レストランで、あいちサラダめしが食べられるんです。
「地元一宮の野菜や卵などを使ったあいちサラダめし」は月替わりで提供されています。
12月は肉みそで炒めたホイコーロー風の焼き野菜サラダめし。一宮の野菜がたっぷりです。

街ぐるみでみんなのサラダプロジェクトを進めている一宮。

親子連れに人気のキッズカフェ 「ポコ・ア・ポコ」では
「チキンキーマカレーのサラダめし」を提供中。

ひき肉たっぷりのカレ―の隠し味は、赤味噌。
バゲットをカレーに浸して食べれば、ほんのりと味噌のコクが感じられます。

一宮市でサラダめしの食べ歩きもいいですね！