全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいちみんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！皆さん、知っていますか？8月３１日は野菜の日。それに合わせて、ローソンから新しいあいちサラダめし、その名も「ドン！ビビンパ」が発売されます。ローソンと名古屋学芸大学の学生がコラボして開発した新商品。商品開発担当と学生が打合せや試食会などを幾度となく、積み重ね、完成した自信作。ほうれんそう、ニンジンや大豆もやしのナムルなど6種類の野菜がたっぷり入り、これで１日に必要な野菜の3分の１を摂ることができるんです。肉みそには牛ひき肉に醤油、ニンニクなどを加えて、炒めた牛そぼろを採用、パンチのある味わいに仕上げました。卵黄ソースと野菜を絡めても美味しく食べられますが、さらにキユーピー中華ドレッシングをかけるとゴマ油や唐辛子の風味がピリっと効いた、味の変化も楽しめます。８月31日、野菜の日にローソンから新発売される、あいちサラダめし・「ドン！ビビンパ」、ぜひ、ご賞味ください。
