日本でも人気の韓国料理。コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズのうまみが合わさって、やみつきになるおいしさです。(講師:Kanako先生/キユーピー3分クッキング)材料(2人分)鶏もも肉1枚(300g)玉ねぎ1/2個(100g)キャベツ150gヤンニョムだれおろしにんにく1かけ分コチュジャン大さじ1と1/2砂糖、しょうゆ、ごま油各大さじ1ピザ用チーズ100g●ごま油作り方1鶏肉は4~5cm大に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。2ヤンニョムだれの材料を混ぜ合わせる。3ポリ袋に鶏肉と2を入れてもみ込み、30分おく。43に玉ねぎ、キャベツを合わせてもみ込む。5フライパンにごま油大さじ1/2を熱して4を入れて炒める。鶏肉に火が通りキャベツがしんなりとしたら器に盛る。6小さめのフライパンに、ピザ用チーズを入れて火にかけて溶かし、5にかける。CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」2025年12月6日放送より