甘辛い照り焼きチキンとマヨネーズは相性抜群。チキンをバンズパンにはさんで、手軽に食べられる一品を作りましょう。（講師：宮本和秀先生／キユーピー３分クッキング）材料（2人分）バンズパン2個鶏もも肉200g(塩、こしょう各少々小麦粉適量)酒大さじ3みりん大さじ1と1/4しょうゆ大さじ1と1/2レタス適量スライスチーズ2枚トマトの輪切り2枚マヨネーズ大さじ1●油作り方1鶏肉は半分に切って身側に格子状に切り目を入れ、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。2酒、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。3フライパンに油大さじ1を熱して鶏肉の皮目を下にして並べ、色よく焼いて返し、弱めの中火で4～5分焼いて火を通す。余分な脂をペーパータオルでふいて2を加えて照りよくからめる。4バンズパンは横半分に切る。5下になるバンズパンにちぎったレタス、3の鶏肉、スライスチーズ、トマトを順にのせ、マヨネーズを絞りかけて、残りのバンズパンではさむ。同様にもう1つ作る。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2024年12月5日放送より
