包丁を使わずに作れる気軽さがうれしい炒めもの。ひき肉をつぶしてひと固まりにして焼きつけるように炒め、ごろっとした肉そぼろにするのがおいしさのポイントです。(講師:きじまりゅうた先生/キユーピー3分クッキング)材料(2人分)豚ひき肉150g白菜キムチ100g豆もやし200gしょうゆ、オイスターソース各小さじ1●ごま油作り方1ひき肉はトレイの上でげんこつで押しつぶし、ひと固まりにする。2フライパンにごま油小さじ2を熱し、ひき肉を入れて焼きつける。色が変わったら返して粗くほぐしながら炒める。3肉の色が変わったら白菜キムチを入れてよく混ぜ、しょうゆ、オイスターソースを加えてなじませる。豆もやしを加えてしんなりするまで炒め、器に盛る。CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」2024年7月23日放送より