みそ蔵が作るあいちサラダめし
2023年12月28日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!
愛知県西尾市にある、60年以上続くみそ蔵が始めたカフェ「ぞうめし屋」
こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。
その名も・・・
「ぞうめし屋のあいちサラダめし」
たっぷりの野菜に隠れているのは肉みそとライス
テイクアウト販売もされるほど人気の定番商品の肉みそと
お店の人気メニューのキーマカレーのコラボレーション!
レタスや紫キャベツなどにかかっているのは、自家製白みそやマヨネーズ等で作ったドレッシング。
たっぷりの野菜が食べられるカレー風味肉みそのあいちサラダめし。
是非、食べに行ってみてください。