全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！

名駅・ユニモール地下街にある「マノアバレーカフェ」
コーヒーを氷にしたアイスボールラテが人気のハワイアンカフェ。
こちらで頂ける、あいちサラダめしは…「ロコモコのあいちサラダめしです。」

ハワイ料理・ロコモコをアレンジしたあいちサラダめし。
レタス、コーン、トマトなどのたっぷり野菜と合いびき肉のハンバーグ、
目玉焼をのせたヴォリューム満点の一品。
　　
デミグラスソースに豆味噌やみりんを加え、甘みとコクをプラス。
シーザーサラダドレッシングの酸味とハンバーグにかけているデミグラスソースの甘みのハーモニーを楽しめます。ジューシーなハンバーグと目玉焼きとのハーモニーがたまらない。たっぷり野菜とロコモコの両方が楽しめる欲張りな「あいちサラダめし」です。