全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました？
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！

地下鉄・御器所駅から歩いて５分の「I-café」はバリスタによる 本格カプチーノが人気のお店。
こちらで頂ける「あいちサラダめし」は…　
ワッフルボウルの『あいちサラダめし』です。

ボウル型に焼いた自家製ワッフルにレタスやトマト、ゆで卵、さらに甘辛な肉味噌、 ニンジンのマリネをのせた、見た目が鮮やかな一品。
メインのワッフルボウルのほか、自家製キッシュやスープ、 さらにベイクドポテトも付いたヴォリューム満点のワンプレート。

野菜や肉みそと相性抜群です。
ワッフルボウルで全部食べられるのもポイント。
ワッフルは野菜と肉みその相性を考慮して、甘さ控えめに。
最初にかけるマヨネーズと塩コショウ、 マリネしたニンジンが味のアクセントになっています。
ワッフルのほのかな甘さと肉味噌、野菜とのハーモニーがたまらない。
大人のおしゃれな「あいちサラダめし」です。