味の決め手はキムチの濃厚なうまみ。生クリームを合わせることで、まろやかな味わいに。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング ）

材料（2人分）

スパゲティ　160g
白菜キムチ　120g
ベーコン　2枚(40g)
白ワイン　大さじ2
生クリーム　1/2カップ
細ねぎの小口切り　適量
●塩、オリーブ油

作り方

1　ベーコンは3～4cm幅に切る。

2　フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱してベーコンを炒める。軽く焼き色がついたら白ワインを加えて、白菜キムチ、生クリームを加えてひと煮立ちさせて火を止める。

3　鍋に湯を沸かして1%の塩を加え、スパゲティを表示時間より1分短くゆでる。

4　2を火にかけてスパゲティを湯をきって加え、しっかりとなじませる。器に盛り、細ねぎをのせる。

CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」 2026年5月11日 放送より