伝統の技や独創的なアイデアから生まれた特産品。
モノづくり王国・東海地方には、全国に誇る逸品がたくさんあります。
そんな逸品をジモト・岐阜県 土岐市出身の近藤サトさんが紹介、作り手を応援します。
今回紹介するのは、岐阜・高山市で作られる「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―」。
飛騨牛の名店が生んだご飯のお供とは？

ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―　120g×2個　￥2,100（3月27日時点）　

3代続く飛騨牛ステーキの名店、キッチン飛騨。
その3代目が、家庭料理から着想を得て生んだご飯のお供「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―」。
肉と脂のうま味がご飯とベストマッチし、箸が止まらなくなること間違いなし！
つぶつぶとした絶妙な肉感もたまりません。

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お問い合わせ先
飛騨牛ステーキ専門店　キッチン飛騨
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-66
Tel：0577-36-2911