伝統の技や独創的なアイデアから生まれた特産品。モノづくり王国・東海地方には、全国に誇る逸品がたくさんあります。そんな逸品をジモト・岐阜県土岐市出身の近藤サトさんが紹介、作り手を応援します。今回紹介するのは、岐阜・高山市で作られる「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―」。飛騨牛の名店が生んだご飯のお供とは?ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―120g×2個¥2,100(3月27日時点)3代続く飛騨牛ステーキの名店、キッチン飛騨。その3代目が、家庭料理から着想を得て生んだご飯のお供「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具―」。肉と脂のうま味がご飯とベストマッチし、箸が止まらなくなること間違いなし!つぶつぶとした絶妙な肉感もたまりません。商品購入を希望される方はこちらお問い合わせ先飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨〒506-0011岐阜県高山市本町1-66Tel:0577-36-2911