コロッケの中身を器に盛って、香ばしく炒ったパン粉をかけて仕上げます。食卓でとり分けながら食べるのも楽しい一品です。（講師：きじまりゅうた先生／キユーピー３分クッキング）材料（作りやすい分量）じゃが芋3～4個(500g)合びき肉150g玉ねぎ1/2個(100g)塩小さじ1/2こしょう少々パン粉1カップソース(好みで)中濃ソース大さじ3トマトケチャップ大さじ1/2●油作り方1じゃが芋は皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に8分かける。途中で上下を1回返す。粗熱がとれたら皮をむく。2玉ねぎは5mm大のみじん切りにする。3フライパンにパン粉と油大さじ1/2を入れて火にかけ、きつね色になるまで7～8分炒ってとり出す。4あいたフライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒める。ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒めて塩、こしょうをふって火を止める。54に1のじゃが芋を入れ、木ベラなどでつぶしながら混ぜ合わせる。6深めの器に5を入れて表面を覆うようにパン粉をかける。好みで中濃ソースとケチャップを混ぜたソースを添え、かけて食べる。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2026年2月28日放送より
