はちみつ塩豚とねぎキムチを仕込んでおけば、肉を焼いてサンチュで巻くだけ。まろやかな塩豚とピリ辛のねぎキムチがよく合う、サムギョプサル風の一品です。（講師：こてらみや先生／キユーピー３分クッキング）材料（作りやすい分量）豚バラ肉(塊)400g(塩、はちみつ各大さじ1/2粗びき黒こしょう少々)サンチュ適量ねぎキムチ(作りやすい分量)細ねぎ1わ(100g)ナンプラー、炒り白ごま、ごま油各小さじ2砂糖、赤唐辛子粉(韓国産)各小さじ1おろしにんにく小さじ1/2しょうがのせん切り1/2かけ分●油作り方1はちみつ塩豚を作る。ポリ袋に塩、はちみつ、粗びき黒こしょうを合わせて豚肉を入れてすり込み、冷蔵庫で一晩おく。2ねぎキムチを作る。細ねぎは5cm長さに切ってボウルに入れ、ナンプラー、砂糖を加えて手で軽くもんでなじませ、10分ほどおく。おろしにんにく、しょうが、炒り白ごま、赤唐辛子粉、ごま油を加えてあえる。31の豚肉をとり出して水気を押さえ、7～8mm幅に切る。フライパンに油少々を入れて熱し、豚肉を入れ、出てきた脂をふきとりながらこんがりと焼く。4サンチュに3とねぎキムチをのせてくるりと巻いて食べる。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2024年9月6日放送より
