【材料】（2〜３人分）
にんじん…1/4本
牛乳…200ml
A 　卵…1個
　　砂糖…大さじ１

B 　砂糖…大さじ２
　　水…小さじ１
　　熱湯…小さじ１

【作り方】
① にんじんをすりおろしてザルにとる。

② ボウルにAと汁気を軽く絞った①を入れ、混ぜ合わせる。

③ ②を茶こしなどでこしながら耐熱容器に入れ、
　茶こしに残ったにんじんを適量（お好みの量）加えて混ぜる。

④ オーブンの天板にペーパータオルを敷いて③を並べ、
　水を張り、170度で25〜30分蒸し焼きに！

⑤ カラメルを作る。耐熱容器にBを入れて混ぜ合わせ、
　ラップをせずに電子レンジ（600w）で1分ほど加熱する。
　焦げ色が足りない場合は10秒づつ追加加熱し、最後に熱湯をゆっくり加えて混ぜる。
　（急に加えると跳ねるので注意！）
　*熱湯はカラメルのお好みの硬さで調整してください。

⑥ プリンにカラメルをかけて冷蔵庫で冷やして完成！

番組情報：

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