『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。

寺坂頼我（てらさからいが）がミッションを元に全国の絶品グルメを探します。今回は、鳥取県鳥取市で絶品グルメ探し！

今回のミッションは「鳥取の絶品レアグルメを探せ！」
らいが「レアグルメって何でしょう？梨が有名とは聞いたんですけど…梨を使った何かなんですかね？聞き込み調査していきたいと思います！」

さっそく貴重な情報が…
町の人「“モサエビ”とかどうですか？」
らいが「“モサエビ”ですか？」
町の人「傷みが早いので、あまり鳥取の地域外に出回っていないんです。地元の人はよく食べるんですけど…」
らいが「なかなか出回らないってことは、まさにレアという事ですよね？」

さらに聞き込みを続けると…
町の人「“モサエビ”はオススメです！甘さは甘えびに匹敵するくらいです。」
らいが「このミッションに当てはまりますか？」
店の人「はい。十分当てはまります！」

ということで『モサエビ』が食べられる、鳥取市永楽温泉町「海鮮問屋 村上水産 鮮魚部」を訪れます。

らいが「“モサエビ”が絶品レアグルメだと聞いてきたんですが…」
店の人「はい。“モサエビ”は底引き網という漁でとるのですが、漁期が9月～5月で、11月～3月は松葉ガニの漁が盛んになるため、“モサエビ”の漁獲量が少なくなるんです。それで、なかなか市場にも出ていない状態になります。」
らいが「レアになるということですね？」
店の人「はい。そうですね。」

らいが「めちゃくちゃおいしそう！すごいキレイ。見るからにプリプリです。 “もさ海老刺身（1,000円）”いただきます！

「うんーおいしい！！この弾力感！たまらないですね。後味としても甘味がしっかり残っているので、そのくらい甘味の印象が強いですね。これは味わいもレアですよ！絶品です。」

プリプリ食感で甘みが強い！鳥取市の絶品レアグルメ『モサエビ』を堪能！

（3月27日（月）「ゴゴスマ」より）