寺坂頼我が兵庫県姫路市の「姫路おでん」を調査。生姜醤油で食べる絶品おでん!
2023年2月20日放送
『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。
寺坂頼我(てらさからいが)がミッションを元に全国の絶品グルメを探します。今回は、兵庫県姫路市で絶品グルメ探し!
今回のミッションは「姫路市民が密かに誇る絶品グルメを探せ!」
らいが「これは地元の方々に聞きまくるしかないですね!」
姫路駅前でさっそく、聞き込み開始…
町の人「“姫路おでん”おでんに生姜醤油をかけたものです。」
らいが「おでんに生姜醤油!?すごい食べ方ですね。“姫路おでん”は初めて聞きましたね。」
さらに聞き込みを続け…
らいが「“姫路おでん”があると聞いたのですが…」
町の人「あ!はい。美味しいですね!ここら辺の小学校中学校では、給食でよく出ます。」
らいが「そんなに!このミッションには当てはまりそうですか?」
町の人「そうですね!当てはまると思います。」
そこで、『姫路おでん』が食べられる、姫路市駅前町「おでんと串かつ 姫路のお店」を訪れます。
店の人「お待たせいたしました。“おでん7点盛り(1,100円)”です。こちらの生姜醤油でお召し上がりください。」
らいが「美味しそうですね!果たして生姜醤油が合うのか!?初体験です。では、大根にたっぷりと生姜醤油をかけていきますね。生姜がたくさん入っていていい香りがしますよ。いただきます。美味しい!生姜醤油がめちゃくちゃ合いますね!おでんの出汁がしっかりしみた大根に、生姜醬油が合わさることによって、サッパリと爽やかに食べることができます。これは絶品です!」
出汁の染みたおでんを、生姜醤油でサッパリと!姫路市の絶品グルメ『姫路おでん』を堪能!
(2月20日(月)「ゴゴスマ」より)