寺坂頼我が神奈川県川崎市の名物グルメ「かわさき餃子」を調査。みそダレをつけて食べる絶品餃子!

2023年1月30日(月)放送
寺坂頼我が神奈川県川崎市の名物グルメ「かわさき餃子」を調査。みそダレをつけて食べる絶品餃子!

『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

寺坂頼我(てらさからいが)がミッションを元に全国の絶品グルメを探します。今回は、神奈川県川崎市で絶品グルメ探し!

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

今回のミッションは「川崎市民がオススメする名物グルメを探せ!」

らいが「では、さっそく川崎市民の方に聞き込みしていきたいと思います!がんばらいが!」

すると…
町の人「“みそ餃子”みそダレがかかった餃子です。」

さらにリサーチを進めると…
町の人「この辺の中華屋さんでは、餃子にみそダレを使うのが流行っているんです。」

らいが「みそダレをつけて食べる餃子なんですね!」

町の人「はい。そうです。“かわさき餃子”という感じで、いろいろなところで宣伝しています。」

らいが「“かわさき餃子”って言うんですか?」

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

ということで、川崎市民オススメの『かわさき餃子』が食べられる人気のお店、川崎区小川町「中華 成喜」を訪れます。

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

らいが「“かわさき餃子”とはどういったものですか?」

店の人「お店によって色々な餃子があるから“かわさき餃子”を同じ餃子にまとめることができない。そこで、統一できるものがないかということで、タレを作ろうということになり誕生したんです。」

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

らいが「なるほど!“かわさき餃子”は、“餃子みそ”をつけて食べるということですね。オススメの食べ方は、餃子みそ7:酢2:ラー油1だそうです。みそのとてもいい香りがしますね!」

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

店の人「お待たせしました。“餃子”(5個440円)です。」

らいが「この餃子をみそにつけて食べるんですね。餃子にみそは初体験です!いただきます!おいしいー!合いますね!このタレの味わいがとてもまろやかで、餃子の味を邪魔することなく、皮のもちもち感や表面のパリッと感、そして旨味、餃子本来のおいしさを活かしてくれます!みそ最高ですね!!」

CBCテレビ『ゴゴスマ』らいがごはん

みそダレをつけて食べる餃子!川崎市の名物グルメ『かわさき餃子』を堪能!

(1月30日(月)「ゴゴスマ」より)

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