『ゴゴスマ』で各地のご当地グルメを紹介する毎週月曜日のコーナー「ボイメンの感動ごはん・発掘グルメ篇」。今回は、BOYS AND MENの田村侑久くんが愛知県・刈谷市で発掘します！

田村くん：愛知県刈谷市にやってきました！
県内屈指の産業都市である刈谷市ですが、天然記念物のカキツバタ群落など自然環境も守られており、とても魅力的な町です。
そして、実はタムタム（ボイメン田村侑久くん）もこの刈谷市で生まれました！
そんな刈谷市をレッツ発掘！

街で出会った女性に、刈谷市のご当地グルメを尋ねます。
女性：「いもかわうどん」っていう…
きしめんっぽい感じ、昔ながらのうどんみたいな感じがする。

さっそく「いもかわうどん」を調査すべく“きさん”さんへ！
田村くん：「いもかわうどん」とはどういったものですか？
お店のご主人：平打ち麺になりまして、うちで提供しているのは地元のたまりを使っています。
田村くん：たまり醤油？
お店のご主人：はい。そうです！
この「いもかわうどん」が、きしめんのルーツになったとも言われています。

田村くん：そうなんですね！いつぐらいからですか？
お店のご主人：江戸時代初期1600年代の書物に「いもかわうどん」が表記されています。
田村くん：めちゃくちゃ歴史のある食べ物なんですね！
ちなみに、この「いもかわうどん」を出すお店は、何店舗ぐらいあるんですか？
お店のご主人：うちと、自分が打った麺を使ってくれるパスタ屋さんがあるんですけど、その2店舗です。あと、お土産用で刈谷のサービスエリアや観光案内所で販売させていただいております。
田村くん：そうなんですね！お土産もあるんだ！

お店のご主人：こちらがキジメン「いもかわうどん（1，080円）」です。
田村くん：おぉ～！！もうすでにいい香りが！これは中に何が練りこんであるんですか？
お店のご主人：これは小麦粉なんです。粉に製粉するときに石臼で挽いています。
田村くん：石臼で挽いているんですね。いただきます！

美味しい！すごい麺に歯ごたえがありますね。コシが！モチモチしてる。
たまり醤油いいですね！見た目味濃そうですけど、でもめっちゃ濃いって感じではないですね！ツルっと食べられる感じ！これはハマっちゃいますね！

地元・刈谷市で発掘！モチモチ「いもかわうどん」に大満足のボイメン田村侑久くんでした！ （11月1日（月）「ゴゴスマ」より）