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【特集】大アサリの稚貝が次々!画期的な養殖 篠島の漁師とゼネコンが共同開発

大きさおよそ7cm、味は濃厚、醤油を垂らした浜焼きが人気の「大アサリ」。
普通のアサリと同じく愛知県が最大の産地ですが、漁獲量が激減しています。
しかし今、三河湾の離島・篠島で日本初の挑戦が…。

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