2020年11月14日(土)にCBCテレビで放送された『花咲かタイムズ』(毎週土曜あさ9時25分から)。
週末の旅に使える情報満載の人気コーナー『週末ジャーニー 推しタビ』で、紅葉の名所・香嵐渓(こうらんけい)が見ごろを迎えている“愛知・豊田市”ならではのスポットを紹介しました。

紅葉が見ごろの香嵐渓で食べたい! 味噌ときな粉が楽しめる郷土料理“五平餅”

香嵐渓のすぐ近くにある『びっくりや』。観光客から地元の方まで幅広く愛されている五平餅専門店です。

紅葉が見ごろの香嵐渓で食べたい! 味噌ときな粉が楽しめる郷土料理“五平餅”

おすすめは『五平餅 味噌』(イートイン 440円)。
お客さんがびっくりするような大きさの五平餅を出したいと、お店の名前の由来にもなっているメニューです。
もち米ではなくうるち米を使っており、お米の食感が残るよう粗目にすりつぶしてあるのが特徴。
ネギが入った甘めのお味噌が香ばしく、食べ応えがありますよ。

紅葉が見ごろの香嵐渓で食べたい! 味噌ときな粉が楽しめる郷土料理“五平餅”

一方、こちらはきな粉をたっぷりまぶした『五平餅 きな粉』(イートイン440円)。
味噌ではない五平餅は珍しく、粒が感じられるお米の食感ときな粉との相性は抜群! まるでおはぎのような五平餅です。

紅葉が見ごろの香嵐渓で食べたい! 味噌ときな粉が楽しめる郷土料理“五平餅”

五平餅と並んでお店の名物なのが、一年中提供している『おでん』(イートイン 1本176円)。
トマトやロールキャベツといったものから定番の練りものまで、毎日およそ10種類のタネがそろっています。

紅葉が見ごろの香嵐渓で食べたい! 味噌ときな粉が楽しめる郷土料理“五平餅”

タコのおでんはやわらかく、味が染み込んでいて絶品ですよ。
五平餅はテイクアウトも可能。ぜひみなさんも味わってみてくださいね。

<店舗情報>
びっくりや
住所:愛知県豊田市足助町成瀬31-1
電話:0565-62-1397

※ 記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。
※ 新型コロナウィルスによる臨時休業や、営業時間短縮の可能性があります。詳細は店舗へ確認ください。

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