フードグランプリで日本一！　『愛知商業高校』チーム“きしめんズ”の強みはプレゼン能力

『マヂカルラブリー』の野田クリスタルと村上の二人が東海地方の学校におじゃまし、今どきの“リアルな学校生活”を紹介する『マヂ学校に向かいます』。今回は、名古屋市にある『愛知県立愛知商業高校』です。授業で開発した“ある商品”がコンテストで大賞を受賞したとのことで、マヂラブが向かいました。CBCテレビ『チャント！』マヂ学校に向かいます全国の商業高校生が地元食材を使った商品をプロデュースする食のコンテスト“商業高校フードグランプリ”。この高校が日本一に輝いたのは、今回でなんと3回目！昨年秋に開かれたこのコンテストに参加したのは、今春、卒業した経理科の3年生で、メンバー10人のうち、この日は4人の元・生徒たちが集まってくれました。チームは、経理科の授業の中の“地域協同探求”という講座を選択した仲間で、地元企業とコラボして商品開発。大賞を獲得したのは、名古屋名物のきしめんを使ったスナック菓子『きしめんチップス』で、揚げたきしめんにカレースパイスをまぶした一品です。CBCテレビ『チャント！』マヂ学校に向かいます開発のきっかけとなったのは、名古屋のきしめん店で話を聞いたことから。この店では「毎年120キロのきしめんの切れ端が廃棄されている」そうで、その切れ端を利用して商品化にチャレンジしました。この取り組みにマヂラブは「SDGsじゃん」と、感心した様子。商品化までに3年。今春卒業したチームは3代目にあたり、2年前に卒業したという初代である先輩も加わり、話を引き続き聞かせてもらいました。CBCテレビ『チャント！』マヂ学校に向かいますチーム名は、その名も『きしめんズ』。苦節3年の味をいただくと「うまい！ずっと食べられる味。カレーの味もちょうどいい！」と村上。味の決め手となるカレースパイスは、日本の家庭で食べられているカレーの味に近づくように何度も試作をしたとか。また、コンテストでプレゼンをするため、きしめんに関する知識も勉強。『きしめんチップス』の開発を通し、企画から販売に至るまで様々なことを学びました。CBCテレビ『チャント！』マヂ学校に向かいます「卒業してから役に立っていますか？」と村上が聞くと、「日常の中で過ごしていてもちょっとアンテナ高く張って、“これあったら、おもしろそうだな”とか考えられるようになった」と先輩。この先輩は、在学中に主に養蜂活動をする部活動『ユネスコクラブ』にも所属していて、そこも案内してもらいました。実はマヂラブの二人はこのコーナーで養蜂に出会った以来、ハマってしまったのです。そして、装備を万全にして、校舎の屋上の養蜂場をいざ見学。巣箱の中の木枠を持ち上げるとミツバチがいっぱいで、必死に働く姿に「かわいくなってきた」と野田。学校近くにある庭園の“徳川園”の花を蜜源としていることから“徳川はちみつ”と名付けられた蜜を二人は味わいました。CBCテレビ『チャント！』マヂ学校に向かいます「大人みたい」「プレゼンがうまい」とマヂラブの二人がつい言うくらい、トークスキルが高い皆さん。将来の目標も明確なようで、「就職をするが、通信制で勉強をして大卒の資格をとりたい」「大学の教育学部に進学。小学校の先生になりたい」など、プレゼンのように熱意をもって語ってくれました。

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