トマトを丸っと1個使って、半分はそのまま具材に、半分はタバスコを合わせたソースにします。加熱したトマトとフレッシュトマトのおいしさを同時に味わえるタコライスです。(講師:きじまりゅうた先生/キユーピー3分クッキング)材料(2人分)ごはん(温かいもの)茶碗2杯分合びき肉150gトマト1個(150g)レタス1/8個(50g)酢小さじ2タバスコ適量ウスターソース大さじ1/2一味唐辛子適量ピザ用チーズ30g●トマトケチャップ、油作り方1レタスは7~8mm幅の細切りにする。トマト半量は5mm厚さの半月切りにし、残りは1cm角に切る。21cm角に切ったトマト、ケチャップ大さじ2、酢、タバスコを混ぜ合わせる。3フライパンに油小さじ1を熱してひき肉を炒め、色が変わったらケチャップ大さじ1、ウスターソース、一味唐辛子を入れて汁気がなくなるまで炒めて、とり出す。4別のフライパンに2を入れてトマトがくずれるまで煮つめてソースを作る。5器にごはんを盛って3をかけ、ピザ用チーズを散らし、レタス、半月切りにしたトマトをのせ、4をかける。CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」2025年9月27日放送より