グレープフルーツゼリーとヨーグルトが2層になったデザート。グレープフルーツの果肉を2個分たっぷりと入れて作ります。（講師：Kanako先生／キユーピー３分クッキング）材料（作りやすい分量）グレープフルーツ(ルビー)2個グレープフルーツジュース(果汁100%)1カップ板ゼラチン4gグラニュー糖30gヨーグルト(加糖)適量ミントの葉適量作り方1グレープフルーツは皮と薄皮を除き、果肉をとり出して、食べやすい大きさに切る。果肉から出た果汁や薄皮に残った果汁は絞り、果肉と分けてとりおく。2板ゼラチンは氷水につけてやわらかくなるまでふやかす。3グレープフルーツジュースととりおいた果汁を合わせ、足りなければ水を足して1と1/4カップにする。4鍋に3の半量を入れて火にかけ、温めてグラニュー糖を加えて溶かし、火を止める。板ゼラチンの水気をきって加えて溶かし、残りの3も合わせる。5バットなどに1のグレープフルーツの果肉を広げて4を注ぎ、冷蔵庫でしっかりと冷やす。6器にヨーグルトを入れ、5のゼリーをくずしてのせ、ミントの葉を飾る。CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」2025年8月15日放送より
