全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました?だから『あいちみんなのサラダプロジェクト』!愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!今回は名古屋市東区の2店舗をご紹介。吹上にある、緑に囲まれたガーデンカフェ「ル・ジャルダン」。お客さんの半分以上が女性だという、こちらでは…「『彩り野菜たっぷり‼五穀米リゾットのサラダめし』が人気。色とりどりの野菜がたっぷりのったプレートの真ん中には、チーズの香りが食欲をそそる、五穀米のリゾット。ふんわりオムレツ、自家製肉味噌との相性もバツグンです。インスタ映え間違いなしで栄養満点。女性だけではなく男性にもオススメです。一方、覚王山のカフェ「ハレラニテラス」。ハワイの雰囲気が漂う、子育て中のママに大人気のこちらでは…『ロコモコボウルのサラダめし』を提供中。ハワイのソウルフード・ロコモコと愛知サラダめしを融合させた新感覚の一品。和風の肉みそと、リリコイマンゴードレッシングのトロピカルな香りが意外にもマッチ!お野菜たっぷりでボリューム満点な一品。おしゃれカフェで楽しむ、あいちサラダめし。ゆったりした時間を過ごしてみませんか?