『ゴゴスマ』毎週月曜日に、各地のご当地グルメを紹介するコーナー「らいがごはん・ミッション篇」。寺坂頼我（てらさからいが）がミッションを元に全国の絶品グルメを探します。今回は、富山県高岡市で絶品グルメ探し！

今回のミッションは… 「とにかく珍しい絶品グルメを探せ！」

らいが「本当にレアで美味しいグルメを探すってことですね！」

自信満々に聞き込みを開始するも…
見つけられないまま…撮影開始から1時間が経過…

町の人「高岡市はコロッケが有名なので“高岡コロッケ”とか？ほかには“ととまる焼き”とか？」
らいが「“ととまる焼き”？」
町の人「はい。“とと”は魚という意味で、魚のすり身を使ったお好み焼きのようなものです。」

どちらがより珍しいのか、再度リサーチをして確かめることに！

町の人「“ととまる”は、流行っていますね。」
らいが「さっきも“ととまる焼き”って聞きました。」
町の人「珍しいのは“ととまる”の方だと思います。」
らいが「では、“ととまる”を食べに行ってみましょう！」

ロケ開始から2時間10分、やっとの思いでたどり着いたレアグルメ『ととまる』が食べられる、高岡市桐木町の「炉ばた焼き　陣太鼓」を訪れます。

『ととまる』とは、魚のすり身をベースにしたお好み焼きで、お店によって具や調理方法が異なる絶品グルメ！

お店の人「おまたせしました。“ととまる”（550円）です。」

らいが「わあー！めっちゃいい香りです。見た目も可愛いサイズですね。いただきます！美味しーい！もっちり感と紅しょうがのシャキシャキ感も残っていて、魚のすり身なのでヘルシーだけどうま味が強くて食べ応えがある！これは最強ですね！」

ヘルシーでうま味たっぷり！富山県高岡市のレアグルメ『ととまる』を堪能！

（11月28日（月）「ゴゴスマ」より）